「その他デザート」のレシピ一覧

アプリコット入りスイートポテト

甘酸っぱいアプリコットでスイートポテトにさわやかなおいしさをプラス。洋梨、りんごなどでも。

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トマトジャム

水は加えずにトマトの水分だけで煮るので、トマトの風味が濃厚！最初にトマトの水分をとばして煮る時間を短縮します。

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中華風ぜんざい

ゆで小豆の缶詰やパックを使った、お手軽ぜんざい。コロコロに切ったりんごを一緒に煮てもおいしい！

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丹波まるごとクレープ包み

「きょうの料理大賞2002」お菓子部門・佳作受賞作品です。丹波栗の渋皮煮、丹波黒豆煮をヨーグルトクリームと共に。

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すいかと白玉のしょうがシロップ

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紫梅（シーメイ）

中国で昔からつくられているという、梅の砂糖漬け。しその香りと、パリパリの歯ごたえが身上です。爽やかでさっぱりしているので、お茶請けにも箸休めにもぴったり。

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ほっと豆花

台湾の代表的なスイーツ・豆花（トウファ）。冬は温かいシロップをかけていただきます。

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にんじんジャム

りんごとはちみつがたっぷり入った、やさしい味です。野菜嫌いのお子さんにもおすすめ。

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マロンパフェ

くりの保存食をつかって。「大好き」を重ねた夢のグラススイーツ。

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マンゴーカスタードトライフル

カスタードクリームにマンゴーピュレを加えれば、新しい味のクリームに。果物も飾ってトライフルにしましょう。

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チョコバナナのレンジジャム

電子レンジで手軽にできる即席ジャム。果物が半端に余ったら、ジャムにして。

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ピーマンのマーマレード

ピーマンをつかったデザート。ピーマンのわずかな苦みが隠し味として甘みを引き出します。

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プロフィットロール　チョコレートソース

もちっとしたシューになめらかカスタード、チョコレートソースでトリプルのおいしさ。

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かぼちゃのレモン甘煮

冷凍かぼちゃを使えば切る手間がいらず、少量の煮物が手軽につくれます。仕上げのレモン汁でさっぱり。お弁当にもぴったりです。

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トマップルジャム

トマトジャムにドライパインの甘みと食感が加わることで、またひと味違う風味が楽しめます。

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花豆と白きくらげの甘煮

歯ごたえのよいきくらげと一緒に。黒豆もいいけど、こちらも新しい定番にいかが？

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クリームチーズ入りスイートポテト

さつまいもの甘みをクリームチーズの塩けが引き立てます。仕上げに「はちみつバターソース」をコーティングしてつややかに。

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水きりヨーグルトのブルーベリー酢ソース

どんな果実酢でつくってもおいしいデザートの出来上がり！ブルーベリー酢の美しさは特に際立ちます。

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ホワイトチョコシナモンキャラメル

ホワイトチョコキャラメルをベースに、シナモンパウダーをプラスして楽しみましょう。

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バナナジャム

やさしい甘さに思わず感激！ねっとりとした舌ざわりも魅力のジャムです。

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パニエ

シューに取っ手をつけ、フルーツをのせて花かごに見立てたスイーツ。パニエとは、フランス語でバスケットという意味。

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いちごのデザート

いつものいちごを手軽に一工夫して、デザートっぽくグッと変身させます。

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フルーツポンチ

いなりずしと一緒に、行楽のお供にいかが？

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トマトのコンポート

リコピンたっぷり トマトレシピ。 NHK「名医にＱ：あなたの疑問に答えます！ 紫外線・皮膚がん」で放送

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