小松菜と帆立てのミルク煮
帆立てのうまみをしっかりきかせれば、あっという間にお手軽ミルク煮のでき上がりです。
ちぎりキャベツのワンボウルサラダ
キャベツもハムも手でちぎるから包丁いらずです。塩もみも仕上げも1つのボウルでつくれるお手軽サラダです。
菜の花とハムペーストのサンド
ハムペーストの淡いピンクと、菜の花の濃い緑のコントラストが美しいサンドイッチ。クリーミーでマイルドなペーストとほろ苦い菜の花がよく合います。
半月卵のミルクカレー煮
フライパン1つでつくれるので簡単楽チン。クリーミーなカレー味はパンにもご飯にもぴったりです。
ピーマンとハムの粒マスタードあえ
生で味わうピーマンは、塩水をからめればクセが和らぎます。ハムのうまみと粒マスタードの酸味で、サラダ感覚の充実あえ物に。
そぼろ卵とハムの冷凍サンドイッチ
ほんのり甘いそぼろ卵が、ハムとチーズの塩けにマッチ!オーブントースターでこんがり焼くと、満足感もさらにアップしますよ。
ポテトサラダが大活躍!ポテサラのり包み
ポテトサラダを活用したアレンジメニューです。おつまみにもお弁当にもぴったりのメニューです。
フレンチポテトサラダ
じゃがいもの甘みを生かして、さっぱりと仕上げます。基本のドレッシングの割合を覚えれば、料理のレパートリーがグンと広がります。ピクニックにも役立つ常備おかずが簡単にでき上がり!
むきえびと豆腐の煮物
豆腐とえびの淡泊さを生かし、あっさりと仕上げます。
かぼちゃサラダの冷凍サンドイッチ
定番のかぼちゃサラダが隠し味のカレー粉で、奥行きのある味わいになります。しっとりしたパンとの一体感で大満足!
マカロニサラダ
みんな大好き、マカロニサラダ!手づくりマヨネーズでつくると格別のおいしさ。マカロニは具となじみやすいよう、柔らかめにゆでるのがコツです。
アスパラガスの中国風クリーム煮
あっさり味のクリームで、アスパラガスの甘みが際立ちます。
ハムとねぎのナムル
5分でできる火を使わないスピード小鉢。たっぷりつくって、温かいご飯にのせてもOK。
コールスローサラダ
定番のシンプルサラダです。さっぱりドレッシングで、春キャベツのほのかな甘みがおいしい!
ルッコラと生ハムのイタリアンサラダ
ルッコラのごまのような香りと生ハムのうまみ、バルサミコ酢の奥深い酸味が加わった三重奏の一品です!
オムライス
ポイントはケチャップライスの味つけ!形よく仕上げる方法も教えちゃいます!
蒸しサンドイッチ
ふんわりと蒸し上げた、新鮮な食感のサンドイッチ。
クロックムッシュ風焼きサンド
本来は、ホワイトソースにチーズや卵黄を混ぜてパンにはさみますが、缶詰のホワイトソースに粉チーズを混ぜたペーストで代用。本格的なクロックムッシュの味わいを手軽に楽しめます。
たけのことハムのグラタン
生クリームと卵を混ぜるだけの簡単ソースで焼き上げます。歯ごたえのある根元のほうを使います。
スペイン風にんにくと卵のスープ
口に入れた瞬間、にんにくの風味が一気に広がり、体もポカポカ。多めのオリーブ油に、にんにくのエキスを出しきるのがポイントです。
にんにくのスープ
にんにくをたくさん使うわりには、意外なほど優しい味わいです。クルトンも入っているので、手早く作れて満足感のあるメニューです。
冷やしサラダそば
日本そばでつくる冷やし中華。めんつゆベースのたれが、そばと具をつなぐ、味の懸(か)け橋に。