かきのクリームスパゲッティ
かきとベーコンのうまみを引き出したコクのあるクリームソースが、パスタにおいしくなじんで絶品に。
ねばってウインナー(Winner)ドッグ
納豆の「粘り(ネバーギブアップ)」、ウインナーの「Win(勝つ)」にかけた受験生応援メニューです。
オーブンいらずのオニオングラタンスープ
短時間で仕上げたとは思えないコクとうまみの絶品スープ。あめ色たまねぎ、フライパントーストなど、目からウロコの工夫がいっぱい!
シーザーサラダ風そうめん
シーザーサラダをそうめんの上にのせた斬新なメニューです。温泉卵がよく合います。
なんでもポトフ
ベーコンやソーセージのコクと、野菜から出る甘みが味わい深いポトフ。残り野菜は、にんじん、ピーマンなど、あるものでもちろんOK。
クラムチャウダー
牛乳でトロリとクリーム状に仕上げたクラムチャウダーはニューイングランドスタイル。トマト仕立ては、マンハッタンスタイルと呼びます。
白だしで!和風豆乳カルボナーラ(大豆麺細麺使用)
人気のパスタメニューを大豆麺と和風だし、豆乳でヘルシー仕立てに
なすとベーコンのトマトパスタ風(大豆麺細麺使用)
コクしっかりのパスタメニューを大豆麺でヘルシーに!
まるごとキャベツのピザ風ステーキ
ダイナミックに切った焼きキャベツにとろ~りチーズとケチャップをたっぷりかけたヘルシーピザ
レモンときのこのさっぱりご飯
レモンが主役の料理です。皮付き輪切りレモンで炊き上げ、仕上げにレモン汁をかけてさらにフレッシュな香りと爽やかさを楽しみます。きのこ、ベーコンのうまみと相性抜群です!
かぶと生ハムのサラダ
スライサーでごく薄切りにしたかぶは、パリッとした食感となめらかな口当たりがおいしい。生ハムの塩けがアクセントに。
スペイン風オムレツ
卵とたっぷり野菜で、おいしいだけでなく栄養的にもおすすめの朝食メニューです。今回は油でじっくり蒸し焼きにして野菜の甘みを引き出します。
ミニトマトとスプラウトのジャーサラダ
黒こしょうの他にお好みのスパイスを加えても美味しくいただけます。
たまねぎマフィン
ほんのり甘くて香ばしくて、朝ごはんにもぴったりのスイーツです。食欲がなくてもモリモリいけますよ。
ナポリタンの素
コクと深みのある味わいに仕上げたナポリタンの素です。ソースと具の両方を兼ねた使い方ができます。
ソーセージ入り洋風トマトみそスープ
「液みそ」を使ったトマトみそスープ。トマトの酸味とみそのコクがポイントのスープです。
ジャーマンポテト
形のくずれにくいメークインを、皮つきのままゆでて冷蔵庫に一晩おいて、さらにくずれにくくするのが、焼く前のコツです。
ポークビーンズ
すべては豆の脇役といえるほどに、豆のおいしさが際立つポークビーンズ。じっくり煮込んだ味の深さを感じてください。
コーンとハムのドライカレー
夏のごはんにぴったりのカレーです。レタスで包んで召し上がれ。
わけぎ豆乳カルボナーラ
わけぎの甘みとだしの効いたクリーミーな味わい