「加工肉」のレシピ一覧
たっぷりベーコンの豆腐炒め
オイスターソースのちょっと甘めの味つけがご飯によく合います。ご飯にのせて“マーボー丼”風にも変身する一品です。
みんなのきょうの料理
じゃがいもとベーコンの炊き込みご飯
加熱に時間のかかるじゃがいもは最初から加えて炊き、仕上げに余熱で火が通るベーコンを加えます。
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パリパリチーズウインナーロール
コーンが入った生地のプチプチとした食感が楽しい。おせんべい状にしたチーズをまとわせて、香ばしさアップ！
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れんこんのサラダ
ごく薄く切ったれんこんをサッとゆで、シャキシャキ感を楽しみます。ハムのうまみとクレソンの風味がアクセントの一品です。
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かぼちゃとソーセージのトマト煮
ソーセージや缶詰などのストック食材が大活躍のレシピです。オレガノをひとふりするだけで、手軽なトマト煮が本格的イタリアンな一品に。大豆や白いんげん豆などでもおいしい。
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シューファルシー～春キャベツと鶏ひき肉の重ね煮込み～
ハレの日、よそゆき、おもてなしレシピ。
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いろいろ野菜のスープ
素材のうまみを生かしたやさしい味が、こってりとしたオムライスにピッタリです。材料は冷蔵庫にある残り野菜で十分。かぶやセロリなどの葉を加え、香りを引き立たせて。
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じゃがいものパンケーキ
マッシュポテト入りの生地は、フワフワ、モチモチ。あればナツメグを加えると、グッと美味しくなります。
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ランチョンミートのポテト焼き
肉の塩けをじゃがいもが吸って相乗効果でおいしい！大人も子どもも大好きな味です。
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レタスとアスパラのベーコン炒め
ご飯がすすむ、しっかり味の炒め物。小さいフライパンで炒める場合は、数回に分けてレタスを入れるとよいでしょう。
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オープンクロックムッシュ
ハムやチーズでたんぱく質、ほうれんそうでビタミンがしっかりとれる、朝食プレート。 1日を元気に過ごす、活力源になります。
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豆腐とトマトのサラダやっこ
角切りの豆腐に、簡単ドレッシングでからめたトマトをたっぷりのせて。いつもの冷ややっこが、豪華で食べごたえ十分な一品に変身します！
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ふわふわフォカッチャ
底はパリッ、中はフワッとした口当たりのフォカッチャ。そのままはもちろん、オリーブ油やカレー塩をつけても。
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コーンバーグ弁当
冷めても堅くならないハンバーグと、カラフルな卵焼きが詰まったボリュームのあるお弁当です。
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さわらのホイル焼き弁当 こども向け
同じおかずでつくる2種類のお弁当のこども向け。カロチンたっぷりのにんじんライスを添えてどうぞ。
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ハム、パプリカ、たまねぎのマリネ
たっぷりのハムを入れるとコクが出て、油を加えなくても大満足です。野菜はシャキシャキ感を残しつつ、しんなりなじんで食べやすくなります。
