ピリ辛焼きそば
キムチの辛みをきかせた大人の焼きそば。トウバンジャンで辛みは調節してください。
野菜たっぷり焼きそば弁当
野菜たっぷり焼きそば弁当は、あっさりめに仕上げたので、好みで調整しましょう。
焼きそば弁当
お肉と野菜をたっぷり使って、大満足のお弁当に。
海鮮トマト焼きそば
ランチに大活躍の焼きそばを、イタリアン仕立てにして脱マンネリ!煮詰めてうまみを凝縮させたトマトソースが、パリパリの麺と相性ばっちり。
豚肉とキャベツの焼きそば
麺を焼きつけるひと手間で、香ばしさと歯ごたえが格段にアップ!野菜は麺となじみやすいよう、細切りや薄切りにしましょう。
野菜たっぷり!和風焼きそば
「野菜をたっぷり入れる」「だしでミネラルをとる」などの工夫で、手軽にできるバランス食です。 NHK「きょうの健康:食で健康 バランス食の基本の「き」」で放送
タイ風インスタント焼きそば
タイでは、インスタントラーメンをゆでて、焼きそばにして食べるんです。甘めのコクのある味と、柔らかいめんがくせになります。
しょうゆ焼きそば
居酒屋さんの締め料理のような、しょうゆ焼きそば。ウスターソースとオイスターソースがおいしさの決め手です。
エスニック焼きそば
市販の蒸し麺が、本格的な味になります。後引く辛さと香りがたまりません。
オイスターソース焼きそば
付属のソースの代わりに、オイスターソースで風味よく仕上げます。もやしから水けが出ないよう、手早く炒め合わせましょう。
焼きそば
夏休みの家での“定番お昼ごはん”といえば焼きそば。おいしくつくるコツを覚えて、お店の味をおうちでもどうぞ!
塩焼きそば
具材の彩りとうまみが引き立つ、シンプルな味つけ。プリプリのえびとふわふわ卵の食感がたまりません!
五目あんかけ焼きそば
たっぷりの具を、トロリ、アツアツのあんでおいしく。めんは、両面カリッと焼いて、あんとのコントラストを楽しみましょう。
豆もやしの焼きそば
黒酢風味の焼きそばです。豆もやしの豆を取り分けて黒酢のあんをつくり、豆はカリッと天ぷらにすることで、具がもやしだけとは思えない、ごちそう焼きそばになります。
シンガポール風カレー焼きそば
ひき肉は焼きつけてから炒めると、自然に小さくまとまります。カレー粉とオイスターソースを加えて、風味豊かなエスニック味に!
おろしたまねぎソースの焼きそば
たまねぎで甘み、うまみを出した、オリジナルソースをぜひ試してみて下さい!
しらたきソース焼きそば
ソース味をしっかりつけたしらたきは、中華麺と遜色なし!とろ~り卵をからめれば、満足感もグーンとアップします。
減塩焼きそば
あさりや香味野菜を使ったうまみたっぷりのあんをかけ、塩分少なめに仕上げます。
厚揚げとねぎの焼きそば
焼きそばのコツはめんをこんがりちゃんと焼くこと。ねぎの甘みがおいしい。
もやしとねぎの焼きそば
具はもやしとねぎだけなのに、これだけおいしいのは、シャキッとした食感が生きているからです。
塩焼きそば
塩味の焼きそばは、野菜の彩りと食感、豚バラ肉のうまみがおいしさのポイント。レモンをキュッと搾ってさっぱりといただきましょう。
パッタイ
東南アジアのエスニックなめん料理をご紹介します。タイの焼きそば「パッタイ」をご自宅で!
アスパラと豚肉の塩焼きそば
めんよりも野菜ときのこを多く使い、シンプルな塩味に。カロリーは普通のソース焼きそばのほぼ半分になります!