「パスタ・マカロニ」のレシピ一覧
ゆでない特急ペスカトーレ
パスタは「水づけ」にしておけば、ゆでずにソースとあえるだけ！手打ちパスタのようなもちもちの食感に仕上がります。ソースはいか＋たこ＋トマトジュース。ごちそうパスタが超特急で出来上がります！
みんなのきょうの料理
トマトソースのパスタ
基本のシンプルなトマトソースを使ったパスタ。ソースはとろみがつくまで煮詰めることで、コクが生まれます。
みんなのきょうの料理
白いんげん豆と野菜のパスタ
白いんげんとじゃがいものホクホクなパスタ。パルメザンチーズをたっぷりかけてどうぞ。
みんなのきょうの料理
チキンペペロンチーノ
彩りも味わいも春らしいパスタです。むね肉は丁寧に下ごしらえし、サッと火を通すことで、軽やかな仕上がりに。
みんなのきょうの料理
夏野菜のトマトパスタ
定番のトマトソースに、色鮮やかな夏野菜がたっぷり！ ソースは麺をゆでている間に、さっと仕上げます。
みんなのきょうの料理
いか梅マリネの和風パスタ
スパゲッティさえゆでれば、サササッとできるお手軽パスタ。さっぱりとしているので、食欲のないときにもおすすめです。
みんなのきょうの料理
じゃがいもニョッキ
イタリアンの代表メニューも、ぜひおうちでトライしてみて。ゆでたての柔らかなニョッキに、トロリとした濃厚ソース。アツアツをぜひ、ご家庭でどうぞ。
みんなのきょうの料理
新じゃがとベーコンのスープパスタ
柔らかい新じゃがは、ちょっと煮くずれたくらいがおいしく、夜食にもぴったり。素朴ながらホッとする味のスープパスタです。
みんなのきょうの料理
ミートソーススパゲッティ
ミニトマトと白ワインを使って、爽やかに仕上げたミートソース。シンプルで力強い肉のうまみが味わえます。ミートソースはよく冷やしてのせても。
みんなのきょうの料理
蒸し野菜のジェノベーゼチーズソース
アンチョビのうまみをきかせたチーズソースに、バジル風味のジェノベーゼソースをミックス。フライパンで手軽に蒸した野菜につけて、ディップ感覚でどうぞ。
みんなのきょうの料理
トマトと納豆の冷製パスタ
ケッカソースと納豆で和風にアレンジ。納豆の粘りがパスタとよくからみ、トマトとの相性も抜群！温泉卵をくずせばまろやかさが増し、おいしいこと間違いなし！
みんなのきょうの料理
たたきオクラとかつおのパスタ
冷たくしたオクラとアツアツのパスタはオクラの風味を引き立て、かつおの香りも強く感じさせます。卵の黄身で全体をあえて。
みんなのきょうの料理
かぼちゃのニョッキ
甘いかぼちゃでつくった、モチッとした食感のニョッキ。ハーブの香りとバターのコクが、ワンランク上の一皿です。
みんなのきょうの料理
スパゲッティボンゴレ
定番のあさりパスタ。ゆで汁を加えてよく混ぜると、あさりのうまみが溶け出たおいしいソースになります。スパゲッティにしっかりからめて味わいましょう。
みんなのきょうの料理
豚肉のペペロンチーノ
にんにくと赤とうがらしの香味引き立つぺペロンチーノ。ししとうの爽やかな辛みが味の引き締め役でさらにおいしく仕上がります。
みんなのきょうの料理
あじとセロリのパスタ
ほぐしながらいためた、あじのまろやかなうまみに、レーズンの自然の甘みと松の実の食感がアクセントに。
みんなのきょうの料理
あおさのカルボナーラ
チーズと卵黄の濃厚ソースに、フワッと香るあおさの香りがアクセント。あおさはパスタのゆで汁でほぐしてから加えると、香りも色もより引き立ちます。
みんなのきょうの料理
帆立て缶とアボカドのパスタ
缶詰を利用したお手軽シーフードパスタ。決め手はアボカドのコクと柚子（ゆず）こしょうの風味です。
