「冷やし中華」のレシピ一覧

バンバンジー風冷やし中華

しっとり柔らかなささ身と香り豊かなごまだれが好相性。コロコロに切ったきゅうりの食感がアクセントになります。

みんなのきょうの料理

冷やし中華

ミツカン

ゆで鶏と塩もみきゅうりの冷やし中華

しっとりゆで鶏にシャキシャキ野菜が最高の組み合わせです。鶏肉のゆで汁ベースの自家製たれも絶品。好みでマヨネーズをかけてもおいしい。

みんなのきょうの料理

冷やし中華

たれは酸っぱすぎず、具はシャキシャキと彩り鮮やか。めんにはコシがあってすべてがしっかり冷えている。さらに器まで冷やしておくとさらにおいしくいただけます。

みんなのきょうの料理

梅干しだしの冷やしうどん

口の中いっぱいに広がる梅の風味。のどごしよく、清涼感あふれる一品。

みんなのきょうの料理

冷やし中華

具はゆで鶏。ゆでた鶏のスープでたれをのばし、コクを出しました。

みんなのきょうの料理

春雨入り冷やし中華

夏の定番、冷やし中華に春雨を加え、さっぱりヘルシーに。ツルンとしたのどごしも倍増です。

みんなのきょうの料理

冷やし中華

彩りも美しい、夏の定番料理

ハウス食品

和風冷やし中華

スープのベースは、和風だし。味づくりの決め手にも、うす口しょうゆと米酢を使います。

みんなのきょうの料理

韓流あえめん

韓国のピリ辛あえめん「ビビンめん」を手づくり焼き肉のたれで、マイルドにアレンジ。思い立ったらササッとできる、冷たいスピードめんです。

みんなのきょうの料理

冷やし中華

しょうがの風味がきいたしょうゆだれと、カラフルな具が食欲をそそります。

みんなのきょうの料理

蒸しなすのさっぱり麺（大豆麺細麺使用）

レンジで簡単につくれる蒸しなすをのせたシンプルな冷やし麺です。

キッコーマン

しらすとみょうがのとろたまひやかけめん（大豆麺細麺使用）

夏にぴったり！香味野菜としらすのさっぱり冷やし麺

キッコーマン

鶏と水菜のとろたまひやかけめん（大豆麺細麺使用）

野菜もお肉も食べられる、とろり卵の冷やし麺

キッコーマン

くるみ香るピリ辛冷やしうどん

ミツカン

韓国風ピビン麺風（大豆麺細麺使用）

ほどよい辛さで食欲アップ！ピリ辛和え麺

キッコーマン

めんつゆで出来る！冷やし中華

ヤマキ

炒めトマトと温泉卵の中華混ぜ麺

炒めたトマト、ひき肉の旨み、お酢の酸味が効いています。温泉卵がまろやかにしてくれるので、酸っぱすぎることもなく召し上がっていただけます。

ミツカン

かにかまでたんぱくプラス！冷やし中華風大豆麺（大豆麺細麺使用）

たんぱく質もビタミンも、食物繊維も豊富な一皿

キッコーマン

薬味たっぷり！シビ辛麻辣トマト和え麺

本格スパイスや花椒油など、辛みや痺れも加わった、香り高く風味豊かな味わいの「ヤマサ麺屋一杯シビ辛麻辣つゆ」にたっぷりの薬味を加えて、ごま油でまろやかさと香り、風味もプラス。冷たい中華麺に絡めていただくやみつきになる一品です。

ヤマサ

鶏がら煮干の盛岡冷麺風

旨味とコクがしっかり効いている「ヤマサ麺屋一杯鶏がら煮干つゆ醤油」に酢を加えるだけで、盛岡冷麺の出汁に。キムチを加えても負けない濃厚なつゆは、最後まで飲み干せるおいしさです。

ヤマサ

あっさり冷やし中華

「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とりんご酢を混ぜるだけで、冷やし中華のタレのできあがり。さっぱりしつつも甘みが感じられる、昔ながらの冷やし中華です。

ヤマサ

冷し鳥中華

鶏肉のだしと「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」の絶妙なマッチング！暑い日には氷をトッピングして、冷たくして食べるのがおすすめです！

ヤマサ

海鮮冷し中華

あっさり＆貝のコク深い冷し中華のレシピです。

ヤマサ