かぼちゃクリーミーうどん
「追いがつおつゆ」と牛乳を使ったカルボナーラ風のうどんメニューです。かぼちゃの甘みがよく合います。
海老そぼろあんかけうどん(賛否両論 笠原氏)
からだがほっこり温まる!
あさりとわかめのうどん
豊かなあさりのうま味と和風だしの味わい
濃いだし鶏ごぼう汁 つけうどん(賛否両論 笠原氏)
鶏肉とごぼうのうま味がおいしい。
あさりだしうどん
本つゆがあさりのうま味をより一層引き出します!
ベトナムフォー風うどん
白だしで作るフォー風うどん。鶏だしの効いたスープにレモンの酸味が相性抜群です。
うどんのベーコン納豆パスタ風
納豆を麺にからませながらお召し上がりください。
カルボナーラうどん
濃厚なチーズと卵黄のコクが引き立つクリーミィなカルボナーラソースが、うどんによくあいます。ランチにぴったりのメニューです。
具麺で簡単!台湾まぜそば風うどん
ごまの風味豊かなコクのある味わい
深煎りごまカルボナーラ風うどん
深煎りごまドレッシングでカルボナーラ風うどんがかんたんに作れます。ごまの風味に、チーズと卵のコクがよく合います。
地鶏の釜あげうどん
すだちの香り豊かなつけ汁がポイントです。
深煎りごまカルボナーラうどん
深煎りごまドレッシングで作る濃厚カルボナーラうどんです。すりたてごまの風味が、カルボナーラソースにコク深い味わいをプラスし、生クリームなしでも濃厚な風味をたのしめます。温泉卵をからめると、さらにクリーミィになります。
具麺で簡単!豆乳担々うどん
豆乳と具麺ソースを温めてかけるだけ!
植物生まれのカルボナーラうどん
なめらかな口当たりとコクが特徴の植物生まれのカルボナーラソースが、うどんによく合います。かんたんなので、朝食や昼食におすすめです。
あごだし香る釜玉うどん
あごだしの旨味に卵が合わさり、うどんによく合います。
カルボナーラうどん
濃厚なチーズと卵黄のコクが引き立つクリーミィなカルボナーラソースが、ほうれん草としめじによく合ううどんです。ランチにもおすすめします。