「うどん」のレシピ一覧

梅とおろし大根のぶっかけうどん

さっぱりいただける、夏におすすめのうどんです。

ミツカン

鶏南蛮冷熱つけうどん

鶏の旨みとごま油の香りがプラスされてより深い味わいに。熱々のつゆに冷たいうどんをつけていただきます。

ミツカン

ぶっかけ麻婆うどん

さっぱりとおいしい！麻婆で冷やし麺！

日本ハム

焼ききつねうどん

香ばしく焼いた油揚げをのせて

キッコーマン

梅わかめうどん

みそ味のめんつゆでいただく、さっぱり冷たい夏のうどんです。

マルコメ

もやしと豚しゃぶのピリ辛ごまうどん

ミツカン

「追いがつおつゆ」で本格派　台湾まぜそば風うどん

暑い時にぴったりのガッツリ味の油そば風に！うどんのもちもち感も相性抜群。お手軽にできるので忙しい日におすすめです。お好みで、一味唐辛子を加えても美味しく召し上がれます。

ミツカン

フレッシュ果汁のみかんうどん（愛媛）

ヤマキ

ビビン麺風うどん

ヤマキ

どえりゃーうめーえび天きしめん（愛知）

ヤマキ

和風ツナのさっぱり焼きうどん

ミツカン

鍋焼きうどん

あつあつのうどんで体が温まる一品です

ミツカン

冷や汁うどん

ごまの香りが引き立つみそだれで、お召し上がり下さい。

マルコメ

おろし生姜がきいた卵とじうどん

卵がふわふわの優しい味のうどんです。おろし生姜がきいて冬の体調管理にもピッタリ。

ミツカン

天ぷらうどん

ミツカン

白ごま明太子うどん

ヤマキ

鶏南蛮うどん

「八方だし」を使った鶏南蛮うどんです。だしのほのかな甘みが素材の旨味を引き立てます。

ミツカン

釜玉だし醤油うどん

ミツカン

いきなりぶっかけうどん

冷水でしめたうどんに、希釈せずにそのまま「追いがつおつゆ２倍」をかけるだけ！お好みの薬味をのせてあっという間に完成です！

ミツカン

漬け卵黄の釜玉うどん

ヤマキ

簡単！しょうがたっぷり！きのこのあんかけうどん

しょうががたっぷり入っているので、冬の体調管理におすすめ。体がポカポカあったまるあんかけうどんです。

ミツカン

ゆずとかつお節のみぞれうどん

ヤマキ

明太ごま豆乳うどん

「〆まで美味しい　ごま豆乳鍋つゆミニパック」のアレンジレシピです。ごま豆乳と明太子の組み合わせ、ふわっと香るバターの風味がベストマッチ！

ミツカン

温玉、おくら、薬味のまぜうどん

ミツカン