筑前煮
フッ素樹脂加工のフライパンを使うことで、油を使わずヘルシー。短時間に簡単につくることができます。
新栗のうま煮
“勝栗(かちぐり)”として、武士に珍重されただけの滋養をもつ栗。濃厚な味が食べたくなれば、栗のうま煮は格別です。こっくり煮上げた熟し栗に、心も体も満足します。
レンジで簡単!筑前煮(基本のおかずつゆ使用)
根菜たっぷりの定番料理を調味料1本で!レンジ加熱で調理もラクラク
鶏肉とじゃがいものトマトしょうゆ煮
3つの素材をしょうゆで煮るだけなのにこのおいしさ!パパッとできて家族も喜ぶおかずです。
おいバターで仕上げるこくまろバターチキンカレー
最後にバターを加えて濃厚さUP!
冬野菜の煮込み アルザス風
フランス北東部・アルザス地方の郷土料理【ベックオフ】の日本の冬野菜アレンジ。白菜やじゃがいもに白ワインでマリネした肉のうまみを吸わせます。
きのこのピリ辛つけめん
しいたけとなめこのツルッとしたのどごしがおいしい!
鶏の赤ワイン煮
ソテーのたまねぎ、セロリ、ベーコンが短時間で味に深みをもたらします。
鶏のみそ漬け焼き&小松菜の蒸し焼き
鶏もも肉に薄くみそを塗り、ラップに包むだけの気軽なみそ漬けです。小松菜を敷いて焼けば、焦げにくく、付け合わせのおかずも同時に完成!
鶏と焼き加賀野菜のあごだし鍋
石川県の伝統野菜、加賀野菜を使ったお鍋です。野菜を、鶏肉と一緒に香ばしく炒めます。〆は「〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆミニパック」を加えて、味チェンしてお楽しみください。
新玉ねぎと鶏もものてり焼き(基本のおかずつゆ使用)
じっくり焼いて鶏肉のうま味を吸った新玉ねぎがおいしい!
まかないクリームシチュー
材料を下ゆですると時間短縮につながります。一口食べて思わず「うまい!」と声が出るクリームシチューですよ。
茶わん蒸し
卵の味を生かすために、卵はこさないのがコツ。ていねいな下ごしらえで、仕上がりも美しく。
大根の五目煮
大根に鶏肉や根菜、こんにゃくを合わせるとご飯にぴったりのおばんざいに。堅くて辛みの強い大根の先っぽも、鶏肉のコクで具合よく食べやすくなります。
長ねぎと鶏もものてり焼き(基本のおかずつゆ使用)
おうちでお手軽焼き鳥♪とろっと甘いネギも絶品です
かぼちゃとブロッコリーのクリーミー鍋
かぼちゃの甘さが溶け込んだクリーミーなごま豆乳鍋です。
レンジで簡単!あまうま親子丼
レンジ加熱、調味料1本!簡単を極めた丼です
ほうとう風鍋
ごま豆乳鍋つゆで作る、ほうとう風お鍋です。ごま豆乳の風味とかぼちゃがよく合います。
ケンテツ流サムゲタン
韓国の定番スープに和風テイストをドッキング! 好みの薬味やポン酢しょうゆをプラスして、自分流の味を楽しみましょう。
骨付き鶏の豆乳鍋
やわらかく煮込んだ鶏とシャキシャキごぼうとの相性がよいおつまみ鍋メニューです。
菜の花と鶏肉の治部煮
かたくり粉をまぶしてとろみをつけた鶏肉と、菜の花の相性がピッタリ。柚子(ゆず)の皮の爽やかさがアクセント。