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「米」のレシピ一覧
みんなのレシピ：白だしご飯のから揚げ入り三色団子♪
ひな祭りに、家庭にあるもので、すぐ作れる、白だしご飯の3色団子。子供の大好きなから揚げも、真ん中の白い白だしご飯の団子に入っています。お子様と、ご一緒に作ってください♪ ご飯に、寿司酢を加えても美味!※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「ひな祭りお寿司グランプリ2014」レシピオーディションより、ハッピーさまのレシピです。
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巻きすいらず、ハーフサイズで簡単太巻き
海苔半分の大きさで作る太巻きは、巻きすが無くてもお子様の小さな手でも簡単に作れます。海老フライなどお子様の大好きな具を彩りよく巻いて、キレイな断面を楽しみましょう。「ヤマサ 絹しょうゆ」の他に「ヤマサ昆布ぽん酢」とマヨネーズを混ぜた”ぽんマヨ”を添えてどうぞ。「ヤマサ昆布ぽん酢」のさわやかな酸味にマヨネーズのコクがマッチし、海苔や具材のおいしさをひきたてます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る ポイント盛り付け写真はハーフサイズの太巻き2本分をカットしたものです。お好みの具でお試しください。"
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ガパオライス
ひき肉を「ヤマサ スパイシーエスニック醤」で炒め合わせ、ご飯にのせるだけの簡単メニューなのに、本格的な味わいです。お好みで、魚醤やレモン汁、唐辛子を加えてアレンジしてもおいしい！
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おやじキャンプ飯流 レタス炒飯
キャンプ場のすみっこでソロキャンプ生活を続ける男、坂本明夫（60才）は元中華の料理人。おやじキャンプ飯〜滋賀編〜で明夫さんが作った、レタス炒飯。
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たけのこのつゆバター炊き込みご飯
炊きあがった瞬間に、だしの香りと、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」の香ばしさを感じられる炊き込みご飯です。たけのこをバター醤油で炒めることで、炊いた時にご飯にも香りが移り、より美味しくなります。たけのこの絶妙な食感もお楽しみください。
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淡路産 たまねぎの親子丼
定番の親子丼も、「ヤマサ昆布つゆ」を使えば簡単に美味しく出来ます。卵を溶く際はかき混ぜすぎず、軽くほぐす程度にするのがふんわり仕上がるコツ！
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簡単！鱒寿司
駅弁の中でも人気の高い鱒寿司を自宅でも簡単に再現。酢飯は「ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド」を使う事で、手軽に美味しく味が決まります。
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鯖缶まるごとゴロっとキムチ炒飯
鯖缶をまるごと使う炒飯レシピです。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使うことで、炒飯の味付けもこれ１本でおいしく仕上がります。ごろっとした鯖缶に、キムチの辛味とトロけたチーズのコクが相性抜群の絶品炒飯です。■ショート動画はこちらからチェック♪
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天然蝦夷アワビのたまり炭火焼き 浅葱のオルツォット
柔らかく蒸した天然鮑を肝と合わせたまり醤油で炭火で焼いて香りをだす。昆布だしと鳥のだしでプチプチ食感の大麦のリゾットを炊きあげ、上に焼き上げた鮑をのせた和洋折衷リゾット。
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旨辛サムゲタン粥
サムゲタンに入れるお米の量を、とろみ出しのためではなくお粥として食べるためにたっぷり入れて煮ます。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」1本で、出汁の効いたやさしい味のお粥に。豆板醤とラー油でピリッとした刺激がアクセント。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
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メスティンでダッカルビ飯
メスティンで簡単！焼き鳥缶とキムチで炊き込むダッカルビごはんです。「ヤマサ 鮮度生活 北海道昆布しょうゆ 塩分カット」の塩味と旨味が缶詰の甘味とキムチの辛みをおいしくまとめます。
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ほうれん草とひき肉のとろろ粥
ビタミンたっぷりの栄養満点おかゆ。熱が出た時や、体調がすぐれない時もぴったり！お米は炒めてから煮ることでコクが増し、おいしさアップ♪ひき肉入りなので、お粥が苦手な方にもオススメです。
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アレンジ自在！エスニック風炒飯
「ヤマサ スパイシーエスニック醤」を加えて炒め合わせるだけで、簡単にエスニック風チャーハンができます！
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かつおのたたきのぽん酢丼
かつおの皮には、美肌効果や老化防止の効果をもたらすコラーゲンがたっぷり。たたきは皮も食べることが出来るので、刺身よりも理想的な食べ方。「ヤマサ昆布ぽん酢」で風味よく、白いご飯とも相性バッチリです。
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ラブラブハートのオムライス
チキンライスで、ラブ・メッセージを♥ 隠し味の「ヤマサ昆布つゆ」で、旨味と風味豊かな本格味のチキンライスに仕上がります。
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昆布つゆで簡単！タコライス
沖縄のソウルフード「タコライス」。ごはんの上にピリ辛のひき肉、生野菜、チーズ、卵などを乗せ、栄養バランスが良く一皿で大満足のメニューです。フライパンで炒めるだけなので、料理初心者さんでも気軽にチャレンジできますよ！タコミートの味付けは「ヤマサ昆布つゆ」におまかせ。旨み成分がバランスよく配合されているので、ケチャップとカレー粉を加えるだけで本格的な味わいが楽しめます。
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しゃぶしゃぶ牛丼スヌーピーとろろかけ
煮込まず簡単、しゃぶしゃぶ肉ですぐできる牛丼です。すりおろした大和芋で可愛いらしいスヌーピーを作りましょう。シンプルな調味料の配合でも「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」の華やかな香りと深いコクが牛肉のうま味をひきたてます。
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さっぱり昆布ぽん酢鶏丼
鶏肉のうま味、昆布のうま味、ぽん酢のさっぱりさを掛け合わせたおいしい簡単丼です。玉ねぎはシャキシャキ感を残すのがポイント！忙しい日のご飯としてもおすすめです。
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おやじキャンプ飯流 醤油チャーハン
キャンプ場のすみっこでソロキャンプ生活を続ける男、坂本明夫（60才）は元中華の料理人。おやじキャンプ飯〜滋賀編〜で明夫さんが作った、醤油チャーハン。
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想い伝える手巻き寿司（ローストビーフ）
想いを巻いて伝える手巻き寿司。父の日に、お父さんへ日頃の感謝を込めてご馳走（ローストビーフ）の手巻き寿司で想いを巻きました。
