「米」のレシピ一覧

きんぴらご飯の和風オムのっけ

ベーコンの塩けときんぴらの甘辛が絶妙です！オムレツは甘めに仕上げるのがおすすめ。

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巨大のり弁

のりは、切らずに1枚使います。均等に行き渡るように、梅干しとたくあんは4か所に均等におきます。切り分けるへらを忘れずに。

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たいの昆布茶漬け

昆布茶でうまみを出します。

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大豆菜飯

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簡単はらこ飯

何度でも食べたい、旬の味覚が詰まった秋のご飯。混ぜるだけの手軽さながら、味は本格派です。

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トマトシチューリゾット

これ1品で野菜120g以上！トマトジュースのやさしい酸味で、さっぱりと食べられます。

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油揚げのねぎみそはさみ焼き＆焼きみそおにぎり

カリカリに焼いた油揚げに、まろやかなねぎみそがマッチ。焼きおにぎりの香ばしさもたまりません。

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ソースカツ丼

市販の豚カツをあったかご飯にのせていただきます。

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ぶりのオイスターソース弁当

フライパンで焼いたぶりにねぎをプラス。しんなりしたねぎにオイスターソースがよくからみ、味わい深い中華風おかずの完成です。

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丸おにぎり

具や表面に巻くものによって、好きな形を選ぶのも楽しい！

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さんまの炊き込みご飯

焼きたてのおいしさは格別ですが、冷めてしまった塩焼きも炊き込みご飯にすればまた違うおいしさに出合えます。

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帆立てと長芋の炊き込みご飯

米1合にしょうゆ大さじ1、この割合さえ覚えれば炊き込みご飯はお手の物。シンプルな味つけで具材の風味が引き立ちます。半端に余りがちな長芋は缶詰と炊き合わせて。帆立てのうまみがしみます。

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秋の和風ローストビーフ丼

ごちそうメニューの定番を丼にします。ご飯によく合う食べごたえ満点の一品です。

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がっつりスタミナ肉弁当

肉・野菜・卵の彩りがよく、食べごたえのあるお弁当。お昼になる頃にはご飯に肉のうま辛だれがしみ込み、よりおいしくなります。

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さつまいものせご飯

さつまいもと豚肉の甘辛炒めのアレンジレシピ。おかわり間違いなしのおいしさです。うどんやパスタにのせてもOK。

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れんこんのおかゆ風デザート

中国ではお米を使ったデザートがよく登場します。今回はおかゆ風仕上げてみました。

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ハムとミニトマトのサラダずし

ごま油、ザーサイを加えて中国風に仕上げます。食べ応え、満足感も満点！

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中国風ネバネバ丼

オクラ、切り昆布、長芋のネバネバトリオを黒酢でさっぱりといただきます。

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バターライス

「鶏レバーの赤ワイン煮」は白いご飯によく合いますが、バターライスならさらに好相性！炊飯器で簡単にできます。ぜひお試しあれ。

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新たまねぎと鶏そぼろご飯

シンプルな味つけで、春の素材の味を楽しみます。

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桜えびのご飯 にらじょうゆがけ

桜えびとにらの香りで、箸がすすむ炊き込みご飯です。豆腐をくずしながら、食感の変化も楽しんでいただきます。

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ブロッコリーとえびのしょうがあんかけご飯

しょうがの香りとえびのうまみでブロッコリーがグッと食べやすくなります。ご飯にかけた手軽なワンディッシュ。しょうがとあんのとろみで体が温まります。

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干しまいたけの炊き込みご飯

干しまいたけがおいしいので、ほかに具はいりません！ゆるゆるのオムレツをのせてケチャップをかけると、思いがけない味が楽しめます。

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ごろごろかぼちゃのハロウィントマトカレー

トマトの酸味とかぼちゃの自然な甘みがよいバランス。簡単デコで楽しいハロウィン。

キッコーマン