「えび」のレシピ一覧

小松菜とにんじんのおからあえ

桜えびの風味がほんのりきいて、「だしいらず」の一品です。

みんなのきょうの料理

えびフライ

子どもから大人まで幅広く愛されるえびフライ。冷凍えびでも中身はプリッと柔らかく、衣はサクサクに仕上がる「至福のえびフライ」をご紹介します。

みんなのきょうの料理

新じゃがとえびのにんにくパン粉炒め

えびのうまみ、にんにくパン粉の香りと食感が焼きつけた新じゃがと好相性。

みんなのきょうの料理

ブロッコリーとかぼちゃの蒸しサラダ

キューピー

五目ちらし

市販のかば焼きを使った、手軽で豪華なちらしずしです。イクラ、えび、のりも加え、にぎやかな一品です。

みんなのきょうの料理

広東風シューマイ

スタンダードな広東風シューマイに、アクセントとしてたらこを加えました。あんの材料が、それぞれの持ち味を生かしながらも、渾然一体となったおいしさを、ぜひお試しください。

みんなのきょうの料理

トマトケチャップで簡単中華！エビチリ

カゴメ

トマトケチャップで作る！ふんわり卵のえびチリ

カゴメ

スナップえんどうとえびのマヨ炒め

手早く炒めたスナップえんどうはシャキッ、えびはプリッと。仕上げにからめるマヨネーズでコクとまろやかさをプラス。

みんなのきょうの料理

えび入り水ギョーザ

えびとひき肉を混ぜたタネを包んでゆで、ツルンとした食感を楽しみます。食卓でゆでながら食べても！

みんなのきょうの料理

とうがんとお揚げの炊いたん

だしを含ませ透き通ったとうがんに、油揚げやえびを組み合わせて、満足感のあるおかずに。

みんなのきょうの料理

野菜のかき揚げ（基本の和食、おうちの和ごはん）

小麦粉の特性を知って、カラッと揚げる工夫を。

キッコーマン

たけのこの焼きめし

新たけのこは、とうもろこしのような甘い香りがして、歯ごたえはやさしく、甘みと春の苦みがあります。チャーハンは、慌てず、弱めの火でじっくり焼くのがコツ。今風のチャーハンではない、どこか郷愁を誘う焼きめしです。

みんなのきょうの料理

えびピラフ

だしとスープを合わせ、えびや野菜の素材のうまみ、香りをお米に閉じ込めて炊き上げます。

みんなのきょうの料理

こどもの日に！かぶと＆鯉のぼり春巻き（3種のディップで）

こどもの日にぴったり！さくさくの春巻きをお好みのディップで召し上がれ

キッコーマン

小松菜と桜えびののりあえ

小松菜の歯ごたえと、桜えびの香ばしさがマッチして絶品ですよ。

みんなのきょうの料理

えびのかき揚げ

えびをぜいたくに使ったかき揚げです。ポイントは「えびの切り方」「タネのつくり方」そして「浅めの油の温度管理」。

みんなのきょうの料理

とうふわお好み焼き

卵を使わず、豆腐を加えたヘルシーなふわふわお好み焼き。

みんなのきょうの料理

アボカドと海老のサラダ

アボカドと海老が入った彩りのよいサラダです。「まっことゆず」の柚子の香りと爽やかさがよく合います。

ミツカン

お好み・焼き・そば

焼きそばとお好み焼きをドッキングさせた、欲張りな一品。パンチのきいた2種のソースを添えて。

みんなのきょうの料理

えびのカレー

軽く煮込むのがコツ。えびの食感をお楽しみください。

ハウス食品

茶碗蒸し

なめらかな舌ざわりに仕上げた一品です。難しそうな茶碗蒸しですが、ポイントを押さえれば簡単ですよ。

みんなのきょうの料理

しいたけのえび豚ボール

しいたけの形を生かした、かわいらしい揚げ物です。かさに詰めるタネには、色のきれいなえびを使って、見た目にも満足な仕上がりに。

みんなのきょうの料理

えびのチリソース

炒めたらいったん取り出して、火を通しすぎないようにするのが、プリプリに仕上げるポイントです。

みんなのきょうの料理