かつおのサラダ
果汁感たっぷりのさわやかな風味でかつおも野菜もおいしく!
かつおのぽんポキ丼
ハワイアンフードのポキ丼をぽん酢でさっぱりと仕上げました。
たっぷりおろしのかつお丼
おろしの甘みとキムチの辛味、ごま油の香りが食欲をそそる!
かつおと柑橘のさわやかマリネ
柑橘類のオレンジ、グレープフルーツはかつおとも相性がいいです。
かつおのてこね寿司
しょうゆ糀がかつおの風味を引き立てる♪ハレの料理としてもおすすめの、かつおを漬けにしていただく三重県志摩地方の名物料理です。
赤鶏の焼あごだし鍋
焼あごのだしが効いた優しい味わいのお鍋です。花がつおと梅肉を途中で加えると、味の変化が楽しめます。
かつおの手ごね寿司(中部地方のご当地メニュー)
漬けたかつおにたっぷりの薬味で格別なおいしさ!
かつおの角煮
ごはんのおかずはもちろんおつまみにもぴったりです!
かつおのピリ辛こく旨角煮
深いうま味とピリ辛で、かつおのうま味が引き立ちます。
かつおの「味ぽんR」マリネ
「味ぽん」とたまねぎで。「味ぽん」で料理の幅が広がります!いつものお刺身が、かんきつ香る和風味のマリネになります。
タイ風カツオのたたき
レモンの酸味とナンプラーのソースににんにくが加わることで、エスニックらしさがぐっと引き立ちます。
手羽先とどっさりれんこんの地鶏だし鍋
鶏手羽先の香ばしさと、れんこんの違った食感を楽しめるお鍋です。
豆苗とかつおのたたきのユッケ風
ごま油と「追いがつおつゆ2倍」だけで味付けしているのに、まるでユッケのような味わい。豆苗の食感もよく感じられます。
だしカツオ
たっぷりの薬味とだししょうゆで、旬のかつおを風味豊かに楽しんで!