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「しめじ」のレシピ一覧

きのことひじきのそぼろ炊き込みご飯
材料を炊飯器に放り込むだけ!きのこやひじき入りで栄養満点、うま味もマシマシ。味付けは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」のみなのに、料亭の炊き込みご飯のような感動の味わいに。 わかりやすい動画はこちら

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かぶと豚ばら肉のスープ
かぶは葉の部分にもカロチン、ビタミンC、カルシウム、鉄、カリウムなどが多く含まれています。捨てずにスープに入れることで、栄養価もグンとアップします。

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バター和風パスタ
レンチンdeほめらレシピ♪まさかのレンチンでモチモチの絶品パスタの完成!「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加えてゆでることで、麺にもしっかり味が浸透します。仕上げに「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とバターを和えれば、あっさりとしつつもコクのあるお店の味に! わかりやすい動画はこちら

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熱々がおいしい 「アツッ‼うま‼鮭のホイル焼き」
難しそうに見えて、意外と簡単!鮭に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」をかけて、バターをのせて蒸し焼きするだけ。できあがりのホイルを開けたときの、バターとだしの香りのハーモニーが絶妙な逸品です。わかりやすい動画はこちら

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蒸し野菜&豚肉のまる生Wおろしぽん酢添え
蒸した季節の野菜と豚ばら肉を、「ヤマサ まる生W(ダブル)おろしぽん酢」でさっぱりといただきます。簡単なのであっという間にできます。

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焼きキノコとわかめの潤いサラダ
夏の強い紫外線を浴びた髪は、パサつきがち。潤いを与える食材で、元気な髪を取り戻しましょう。地味になりがちなわかめサラダは、白だしジュレをトッピングすることで見た目も華やかに演出します。ポイント白だしジュレの作り方はコチラから。

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ほうれん草のおひたし
ほうれんそうの栄養で有名なのは「鉄」。含有量は野菜ではトップクラスです。風邪の予防にも効果的なビタミンAも多く含まれており、おひたしを小鉢で一人前食べれば、1日分の必要量を摂ることが出来ると言われています。

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バターナッツときのこのShojinプリン
西洋野菜のバターナッツがもつみずみずしさを活かし、醤油の香りを利かせて仕上げたプラントベースの蒸し物です。従来の精進料理を超えた新しい料理に挑戦していきたいという想いから誕生した一品で、健康志向の方にもきっとご満足いただけると思います。

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ジューシーお肉のファイバーすき焼き
赤身肉で脂肪を抑え、食物繊維で食べごたえをアップ。脂身の少ない赤身のお肉も、かたくり粉をつけて焼くことでジューシーに仕上がります。牛肉と相性の良いごぼうもたっぷり。ごぼうやきのこ、しらたきなどに豊富な食物繊維で噛みごたえをアップし、食べすぎない工夫も!

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白だし風味の焼き野菜
なんでも焼いて「ヤマサ昆布つゆ 白だし」に漬けるだけ!のお手軽レシピ。焼いて、漬けるだけなので、失敗することなくとても簡単。保存容器に「ヤマサ昆布つゆ 白だし」を入れ、好みの具材を焼いて漬けておけば、手軽に一品おかずが出来上がります。漬けてすぐでも、冷蔵庫でしばらく漬け置きしても美味しいですよ。

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出汁がしみる!和風きのこパスタ
和風パスタを作って、何か味にものたりなさを感じるときはありませんか?そんな時は、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」をひとまわしかければ、出汁が効いたこく深い味わいで、さらにおいしく仕上がります。 わかりやすい動画はこちら
