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「キムチ」のレシピ一覧

鯖缶まるごとゴロっとキムチ炒飯
鯖缶をまるごと使う炒飯レシピです。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使うことで、炒飯の味付けもこれ1本でおいしく仕上がります。ごろっとした鯖缶に、キムチの辛味とトロけたチーズのコクが相性抜群の絶品炒飯です。■ショート動画はこちらからチェック♪
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これ!うま!!辛!!!おでん
寒い時に、食べたくなるおでん。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使えば、それだけでおいしいお出汁ができあがりますが、今回はコチュジャンとカクテキを入れることで、ピリッと辛くて身体が温まるおでんのレシピになります。アウトドアでは根菜をじっくり煮込む時間がないので、大根の代わりにカクテキを使えば、煮込む時間が短縮されます。余ったスープでご飯と溶き卵を入れて、雑炊にすることもおすすめです。■ショート動画はこちらからチェック♪ポイントカクテキを使うことで、辛いお出汁が出て、大根の代わりの具材にもなり、下ゆで時間が不要になります。
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鶏がら煮干の盛岡冷麺風
旨味とコクがしっかり効いている「ヤマサ麺屋一杯鶏がら煮干つゆ醤油」に酢を加えるだけで、盛岡冷麺の出汁に。キムチを加えても負けない濃厚なつゆは、最後まで飲み干せるおいしさです。
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メスティンでダッカルビ飯
メスティンで簡単!焼き鳥缶とキムチで炊き込むダッカルビごはんです。「ヤマサ 鮮度生活 北海道昆布しょうゆ 塩分カット」の塩味と旨味が缶詰の甘味とキムチの辛みをおいしくまとめます。
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ほんのり和風プデチゲ
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」・コチュジャン・おろしにんにくで味付け簡単!ほんのり和風で食べやすいプデチゲです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
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たこキムチそうめん
たこは良質なタンパク質を含んだうえ、低カロリー。噛みごたえもあるので、ダイエットにもピッタリです。発酵&パワーフードのキムチと合わせて、サッパリそうめん。
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鬼盛りチーズの豚キムチうどん
食欲の進む、豚キムチをトッピングしたボリュームうどん。隠し味に「ヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド」を入れる事で、濃厚ながらもさっぱりとした味わいに。
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三種のお肉たっぷり鍋
味噌ベースの鍋にキムチを入れることで酸味が加わり、たっぷりのお肉も飽きずにいただけます。 お肉は「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」で下味をつけることでうま味を引き立てます。〆にはご飯やうどんがオススメです。
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韓国風ピリ辛お雑煮
年の始めにほっこり♡お雑煮レシピ。「ヤマサ昆布つゆ」にコチュジャンを加え、韓国風のお雑煮に。うま味しっかりの「ヤマサ昆布つゆ」なら、調味料のちょい足しでアレンジの幅が広がります。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
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白だし冷麺フォー
お米で作った麺「フォー」を使った冷麺風の一品。スープは「ヤマサ昆布つゆ白だし」に酢を加え、さっぱりしつつも、だしの旨味がたっぷりです。野菜やキムチ、「ヤマサ昆布つゆ白だし」で味付けしたたまごをトッピングして仕上げます。
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豚のシンプル蒸し
シンプルな蒸し豚にたっぷりのねぎとキムチを加えるので体も温まるメニューです。タジン鍋を使うと少ない水分で食材を蒸せるので、食材の美味しさを逃がしません。
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オープンお好み焼き
いつものお好み焼きに色々な具材を組み合わせて、オリジナルのお好み焼きを作ります。小さいサイズで、食べやすく作ります。しょうゆだとあっさり、たくさんいただけます。
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キムチで味変!ラーメンすき焼
すき焼で煮込んだラーメンを、溶き卵にくぐらせて食す、ちょっとずるい組合せ。途中でキムチを投入しピリ辛風味に味変し二度楽しみます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
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豚キムれんこんのこれうま炒め
いつのもの豚キムチにれんこんを加えて食べ応えUP!味付けは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」1本で。キムチの辛みに旨みと甘みを合わせて食べやすく仕上げます。
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秋さばのキムチチーズホイル焼き
秋の夜長にビールが進むホイル焼き。さばとキムチは相性抜群!キムチに「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を合わせることで、辛さだけではなくだしの旨味と甘みをプラスします。仕上げにチーズを加えて全体をまとめました。ポイントアルミホイルがチーズに触れないように、ふんわりと閉じてください。








