おひな様ランチ
可愛くて簡単に作ることが出来るおにぎりびなです。塩はなくても構いません。親子で楽しく作ってみましょう。のりは焼きのりを使います。サラダのポテトドレッシングはマヨネーズ代わりです。彩りのいい春野菜のサラダを添えて、ワンプレートでバランスもとれますね。
冬野菜の蒸し物 マヨネーズ風ソース添え
蒸し野菜をフライパンで簡単に作ります。蒸し料理は素材の味がよく感じられて、ゆでるより栄養素も逃しません。ソースを最初から混ぜ込むよりもつけて食べるとつけ過ぎを防ぐことができますよ。
カリフラワーのピクルス カレー風味
カレー粉の風味のピクルスは、さっぱりした中にも風味があり子供から大人まで楽しめる味です。
カリフラワーしめじのカレー風味和え
カレーの風味で深い味わいに
カリフラワーのタブレサラダ
タブレの穀類材料をカリフラワーにアレンジして
カリフラワーとパンのグリル
火を通して甘みの増したカリフラワーがシチューにピッタリ
ビーフカレー
低糖質でグルテンフリーな欧風ビーフカレーです。カリフラワーライスを添えてどうぞ。
チキンソテー つゆマヨだれ
ダマにならないように、初めに少量のつゆをマヨネーズに加えてのばしてから、残りのつゆを入れましょう。
冬野菜の和風ポトフ しょうがみそ添え
煮込んだお野菜と減塩みそとだし汁の絡みが秀逸のヘルシーな一品です。[200kcal以下ヘルシーレシピ]
カリフラワーオムライス
ご飯の半量をカリフラワーに置きかえて糖質オフ!
花野菜のペペロンチーノ
にんにくと辛みの効いたオイルであと引く味わい
大豆のお肉のピリ辛だれで食べる蒸し野菜
野菜の甘みが引き立つ蒸し野菜を「大豆のお肉」が入った食べ応えのあるみそだれでヘルシーに!!
玉ねぎとカリフラワーのピクルス
半日でも食べられますが、一晩おけば野菜の味もでてきて全体に味がなじみます。残ったら、刻んでマヨネーズと混ぜればタルタルソースに。ドレッシングやサラダに混ぜてもおいしいです。
カリフラワーとラディッシュのツナサラダ
生玉ねぎの食感が楽しい、フレッシュなドレッシング。
蒸し野菜のタルタル風ねぎ塩ディップ(香味野菜たっぷり塩だれ使用)
みずみずしい野菜を、具材感たっぷりのコク深いソースで!
ビールをノンストップにする!?おつまみピクルス
カレー味のカリフラワーピクルスでお酒が進みます。おかずの付け合わせだけでなく、おつまみにもなるピクルスです。
トマトチーズフォンデュ
ケチャップ&チーズのまろやかクリーミーなソースで楽しくディップ!
あまり野菜でつくる もったい菜漬け
冷蔵庫に残っている色々な野菜を使って作ります。
鶏と彩り野菜のぎゅぎゅっとオイル蒸し
旬の素材のうまみを最大限引き出すボリュームメニュー
サンタと雪だるまのミートマカロニグラタン
カリフラワーの仲間のロマネスコをツリーに