だし香る豆乳しゃぶしゃぶ
豆乳のまろやかな風味とかつお・昆布のだしを合わせた、旨味と香りを感じるしゃぶしゃぶです。
豚バラ肉巻き野菜(香味野菜たっぷり塩だれ使用)
さっぱりおいしい!肉巻き野菜
なすのてりうま肉巻き
肉巻きを焼き、「カンタン酢」を「カン・タン・すぅ~」のリズムで2回注ぎ入れ、てりてりになるまで煮詰めます!野菜の長さに合わせて豚肉を広げると巻きやすいです。作り置きにも。
長ねぎのてりうま肉巻き
肉巻きを焼き、「カンタン酢」を「カン・タン・すぅ~」のリズムで2回注ぎ入れ、てりてりになるまで煮詰めます!野菜の長さに合わせて豚肉を広げると巻きやすいです。作り置きにも。
もち肉巻き
もちっとした食感とジューシーな肉汁がクセになる
豚肉とたけのこのやみつき中華風レンジ蒸し
レンチンだけで、たけのこと豚肉を使ったやみつき味の一品が出来上がり!豚肉はくっつきやすいので、重ならないように盛るのがポイントです。
「ごま豆乳鍋つゆ」で作る白菜のミルフィーユ鍋
材料が白菜と豚バラ肉のたった2素材ですが、見た目も華やかなごま豆乳鍋になります。トロトロの白菜をたっぷりいただけます。
冷凍食材でつくる豚たま汁
冷凍豚バラ肉は凍ったまま手で折れて包丁要らずです。玉ねぎは冷凍することで甘みがでて、みそ汁が美味しくなります。冷凍によって食材の美味しさを引き出したみそ汁です。
豆腐とキャベツのカレー
豆腐を豚肉で巻いて、ヘルシーにボリュームアップ
さつまいものごま豆乳鍋
さつまいもの甘味がごま豆乳味のスープによく合う、やさしい味わいのお鍋です。
冷やし豚キムチそうめん(賛否両論 笠原氏)
ボリューム感のある豚キムチと、さっぱりとしたつゆの相性抜群!
レンジ蒸し器で!豚バラもやしのぽん酢かけ
豚バラと「味ぽん」が相性抜群!もやしのしゃきしゃき食感が楽しめます。
だし香る肉じゃが(旨み広がるだししょうゆ使用)
豊かなだしの風味が効いた肉じゃが
夏野菜とやわらか卵のオムカレー
彩り鮮やかな夏野菜とふわふわ卵のオムカレー
豚肉と豆苗の卵炒め
豆苗は食感を楽しめるように、加熱はサッと炒める程度にするのがポイント。甘酸っぱい味でごま油の風味が良く、ごはんが進みます。
グリーンアスパラガスのポークカレー
角切りポークとアスパラガスがピッタリ!
レンジで簡単!豚ともやしのうまみそダレ
レンジでサッと簡単に一品完成!うまみそだれは、みそのコクの中に酢がキリッとしていて、いくらでも食べたくなる味です。
豚肉の塩釜焼き
ほどよい塩気でお肉の旨みが引き立ちます。厚めにカットして食べたいお肉です。
包丁を使わない豚こまボールのカレー
豚こま肉を丸めて食べごたえのあるミートボールに
春の野菜を楽しむしゃぶしゃぶ
春の野菜をたっぷり楽しめるしゃぶしゃぶです。しゃぶしゃぶにすると簡単に1/2日分の野菜が食べられます!
ごまだれ冷しゃぶサラダ
冷しゃぶに良く合うごまだれで、キャベツがたっぷり食べられるヘルシーメニューです。
たっぷりきのこと豚のだしすきやき鍋(賛否両論 笠原氏)
きのこたっぷり!だしの風味でいただく豚すきやき