豚バラ肉となすのぶっかけそば
そばつゆに生姜の絞り汁を加える事により、豚肉に塩・こしょうをしなくても臭みが消え、爽やかな味が加わります
キャベツと薄切り豚の和風スープ煮
キャベツの甘みをシンプルに生かして
ねぎ塩ポークステーキ丼
白髪ねぎとレモンを使ったさっぱりメニュー
たけのこと豚肉の土佐煮
豚肉のコクがたけのこに良く合います。削り節がきいてます。
豚肩ロースと玉ねぎの黒酢煮
砂糖は黒砂糖に変更しても、風味やコクが増しておいしいです。作り置きや冷凍保存にも。
骨つき肉で作るマロニーのカムジャタン鍋
肉のうまみもマロニーにしみ込んでおいしい！
えひめの夏を彩る焼き野菜カレー
地元の野菜で作ろう！
高知家“ベジたべる！”夏カレー
地元の野菜で作ろう！
豚肉と夏野菜の焼き漬け
しょうゆ味で肉も野菜もたっぷり食べられる
肉野菜炒め（１食あたりの「いいこと酢」摂取量 ５ｍｌ）
豚肉の旨みとごま油の香りでご飯がすすみます！お酢は火を止めてからを入れるところがポイント。
豚しゃぶとカリカリポテトの香味だれかけ
豚しゃぶと香ばしいポテトが絶妙
旨辛キムチ鍋
旨味がきいていてピリっと辛いキムチ鍋です。濃縮タイプのつゆなので、お好みの濃さに調整が出来ます。
小ねぎのてりうま肉巻き
肉巻きを焼き、「カンタン酢」を「カン・タン・すぅ～」のリズムで２回注ぎ入れ、てりてりになるまで煮詰めましょう！野菜の長さに合わせて豚肉を広げると巻きやすいです。
たけのことさやいんげんと豚肉の炒め
オイスターソースでコクとうま味を出して
豚バラと新じゃがのバターぽん酢炒め
豚バラと新じゃがをバターぽん酢で炒めました。新じゃがに軽く焼き目をつけるので、香ばしい味わいが楽しめます。
野菜たっぷりお手軽プルコギ
肉と野菜を漬け汁ごと炒めて
カリカリ豚のおつまみちぢみ
カリッとモチッと香ばしい豚バラ肉とにらのちぢみです。小さめに作り、ちびちびつまむ、おつまみにもどうぞ。
春キャベツの豚肉ロール
レンチンのみで出来る春らしい肉巻きです。春キャベツのみずみずしくてやわらかい味わいをお楽しみください。「味ぽん」ダレとの相性がぴったりです。
