花野菜」のレシピ一覧

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豆腐と野菜のはちみつみそ漬け

甘さとしょっぱさが程よいバランス。おつまみにもピッタリです。

15380kcal5.8g
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ブロッコリーのサラダ

人気のタルタルソースをたっぷりかけると、いつものブロッコリーがごちそうサラダに!

30250kcal- g
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温野菜のサラダ スパイスレモン塩ドレッシング

ビタミンCたっぷりのレモンに甘酒(米こうじ)、オリーブ油を加えた美肌効果の高いドレッシングです。甘酒の熟成した甘みとレモン塩が絶妙です。

1070kcal0.5g
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えびとブロッコリのクリームパスタ

ホワイトソース缶を使って、マイルドでクリーミーな一品に仕上げます。

20550kcal- g
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ゆで野菜のオイル漬け

食感や彩りの異なる野菜をゆでて、オリーブ油で風味のよいマリネにします。チーズの塩けとコクがよいアクセントに。

20210kcal- g
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菜の花とかますのひじきご飯

ひじきの炊き込みご飯に、かますの干物とゆがいた菜の花を混ぜ込んで。春食材がどっさり詰まったご飯物。一品で大満足です。

30300kcal- g
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ベーコンホイコーロー

キャベツとベーコンの炒め物を、ホイコーローの味付けで。ご飯のお代わり必至です。菜の花の色とほろ苦さが、春ならではのアクセントに。

7210kcal2.6g
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ブロッコリーとれんこんのごまあえ

冷凍しておけばお弁当が即完成する、ゆーママの最強のストック術を伝授。シャキシャキ食感とごまの風味で食べ飽きないおかずです。

1040kcal0.5g
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菜の花とかぶのミネストローネ

たっぷり野菜とベーコンのうまみで、スープの素(もと)も不要。仕上げに加える菜の花が、定番スープを春色に。

20200kcal1.2g
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菜の花のミルクがゆ

【手順は3つだけ!】野菜を煮て、ご飯でとろみをつけた韓国風ポタージュ。菜の花ならではのほろ苦いおいしさです。

15150kcal- g
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甘えびと加賀れんこんの友禅蒸し

甘えびで腕自慢!コンテストで紹介されたレシピです。

- - kcal- g
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ブロッコリーのマリネ・さくらえび風味

NHK「名医にQスペシャル 絶品!名医が教えるヘルシー弁当術」で放送

- - kcal1.1g
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温野菜サラダ

【らっきょうの甘酢漬けを使って】らっきょうのドレッシングは、シンプルな温野菜との相性抜群です。

10140kcal2.2g
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豚薄切り肉のボリュームステーキ

薄切り肉がステーキに!食べごたえも満点で、おなかもお財布も大満足です。

25330kcal1.8g
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ピクルス2種

ごちそうの付け合わせに、ポリ袋で手軽にピクルスをつけます。紫たまねぎの鮮やかなピンク色と、コリッとした歯ごたえのカリフラワーの白がきれいです。

10180kcal- g
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ハムとブロッコリのマヨネーズグラタン

こんがり焼けたマヨネーズが、おいしいソース代わり。食べ応えもたっぷりの一品です。

15260kcal- g
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ジャンボハンバーグ

パーティーメニューにピッタリ!ケーキのように、丸く大きく焼くハンバーグ。埋め込んで焼いた野菜が、味わいと食感に変化を与えます。

30300kcal- g
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カレーライス

豚薄切り肉と野菜でパパッとつくれるシンプルなカレー。ブロッコリーとミニトマトも添えていただきます。

20690kcal- g
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鶏ハムのピカタ弁当

粉チーズ入りの卵液をからめて焼くピカタ。鶏ハムに卵とチーズのうまみが加わってとお弁当のおかずになります。生の肉からつくる場合よりも時短できてうれしい!

10790kcal- g
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ゆで野菜の肉みそソース

肉みそをかければ野菜がいくらでも食べられますよ!野菜は好みのものでOKです。

1590kcal- g
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鶏手羽先のオレンジ煮

相性がよい鶏肉&オレンジを中国風の煮物に。豆板醤は炒めずに辛みを穏やかにして、オレンジの香りをたたせましょう。

25310kcal- g
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ピクルス

夜のおやつとしておすすめ。脂質・エネルギー量が少ない野菜を使用する。 NHK「きょうの健康:食で健康 メタボにならない! 大人のおやつ術」で放送

- 52kcal2g
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帆立てと大根のレンジおこわ

帆立てとだしのうまみがしみた和風のおこわです。電子レンジで簡単につくれるのでおすすめですよ。

25640kcal- g
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