- 「そうめん」のレシピ一覧
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「そうめん」のレシピ一覧

無限ツナマヨそうめん
夏にメチャはまる、無限にウマイそうめんレシピ!「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」の出汁のうま味が効いた「和風ツナマヨだれ」は、そうめんはもちろん何に和えてもおいしい。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

ヤマサ

そうめんで焼きビーフン
余ったそうめんを使った、しっかり味で満足度の高い焼きビーフンです。「ヤマサ減塩しょうゆ」を使うことで和風のコクを出しつつ、最後に 粗びき黒こしょうで味を引き締め、キュッとレモンをしぼることでエスニックなパッタイ風に仕上がります。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み 合わせで新しいおいしさを発見できる和 DEミックスレシピ "をもっと見る"

ヤマサ

焼き夏野菜とおろししょうがの冷しゃぶそうめん
旬の夏野菜のうま味を楽しめるよう、野菜は炒めるのではなくじっくり焼く感じであまり動かさずこんがり焼くのがポイント。野菜の香ばしさにさっぱりとしたそうめんと「ヤマサそうめん専科」がよく合います。

ヤマサ

おめかしいわし❤和イタリアンそうめん
シャーベット状のフレッシュトマトと甘夏のさわやかさと、バジルの香り。オイルサーディンをトッピングしたら、いつものそうめんが、和イタリアンにぱぱっと変身。つけつゆは、「ヤマサ 焼あごだしつゆ」と「ヤマサ昆布つゆ」の2種類をご用意いたしましたので、食べ比べも楽しんで♪■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見るポイント息子は「ヤマサ 焼あごだしつゆ」!夫は「ヤマサ昆布つゆ」!どちらもこの具材たちとの相性が良く、選びきれずに両方用意しちゃいました!日本の夏の風物詩「そうめん」を、いろいろな世界の味とミックスしてみて楽しんでみたくなりました。"

ヤマサ

さばそうめん
夏にはやっぱり冷たいそうめん、食べ方に工夫をしておいしくいただきたいものです。そこでトッピングに思考を凝らしたアジア風なそうめんはいかがでしょうか。さばの旨みを���かしたつゆを作り、香り豊かな香菜や、さわやかな酸味のライム、甘酸っぱいトマト、香ばしいフライドガーリックをトッピングしていただきます。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"

ヤマサ

トマト缶で簡単!和風ガスパチョのひんやり茶漬け
冷凍ストックOK!トマト缶で作るお手軽ガスパチョ。残りごはんをさっと水洗いし、ヌメリを流すのがポイントです。「ヤマサ 絹しょうゆ」の隠し技で、ごはんにもそうめんにも合う味わいになります。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み 合わせで新しいおいしさを発見できる和 DEミックスレシピ "をもっと見るポイントSTEP2で作った和風ガスパチョは、保存袋に小分けしてストックできます。冷蔵庫で5日間、冷凍庫で2~3週間を目安に食べきります。"

ヤマサ

きゅうりと豚肉のにんにくぽん酢炒め
爽やかにがっつり。食欲が落ちてきたこの季節、にんにくの食欲を誘う香りと、爽やかなぽん酢味で野菜と肉をしっかり食べて、暑さをのりきるレシピです。ごはんにたっぷりのせて食べても♪ そうめんと一緒に食べるおかずとしても♪

ヤマサ

鶏がら煮干のかきたまそうめん
「ヤマサ麺屋一杯鶏がら煮干つゆ醤油」のしっかりとしたパンチの効いた味わいが、淡白なそうめん・卵と好相性!ジメジメした季節に、喉越しよくツルッと食べられますよ!

ヤマサ

トマトだれ
そうめん、うどん、そばなどの麺だれとして。冷やし茶漬け、オリーブオイルやにんにくを入れてパスタソースにも。エビやアサリなど、シーフードを煮込んでも美味しいです。ポイントだし代わりになるほどトマトの旨味は強い。トマトジュースなら簡単につくれますが、そのままだと旨味が強すぎるので、水で濃度を1/2に薄めるのがコツです。
