そら豆、トマトの甘さが引き立つサラダです。
そら豆の甘さにしょうゆのうま味をプラス
旬の素材を、しょうゆと砂糖でさっと煮て
粒マスタードの風味がアクセント
うす味に仕上げて旬おいしさを味わう
素材の味を生かし薄味であっさりと
ほくほくしたそら豆のおいしさを味わう
うま味のある高菜とそら豆の相性ぴったり
まろやかな和風ドレッシングで
カリッと炒めたにんにくの香りがアクセント
そら豆が彩りを添え、ほんのりやわらかな味に
さわやかな色合いの短時間でできるシチュー
揚げずに焼いてカロリーダウン
ほっこり、そら豆のおいしさを味わう
ピリリと黒こしょうを効かせて
ほんのりしょうゆが隠し味
旬のそら豆のおいしさを味わう
たけのことほっくりそら豆を使った春の味
うま味の出る帆立とそら豆を加えて
丸い食材を使ったキュートな一皿
ほんのり甘みのある空豆とたらこを糀甘酒を加えたチャウダーに。やさしい甘みが身体にしみこみます。
ぎょうざの皮を使ったお手軽サモサです。そら豆の代わりにじゃがいもでも美味しく作れます。