ご飯にのせて丼にしても
みその隠し味でピーマンの大量消費♪火を使わず調理できるさっぱり夏のおかずです。
くたっとなるまで煮込んで
しょうゆの下味でうま味アップ
地元の野菜で作ろう!
程よい酸味がくせになる、上品な味わいの鶏肉の南蛮漬け。シャキシャキの野菜にも味が染みて、箸が止まらない!
豚肉の旨みとごま油の香りでご飯がすすみます!お酢は火を止めてからを入れるところがポイント。
ブラジルではシュラスコ(ブラジル風焼肉)のソースとして人気の、どんなお肉とも相性がよい万能野菜だれです。お好みで赤とうがらし粉を入れてピリ辛にしても。
しょうゆとだしでつくる和風味のカレー
肉と野菜を漬け汁ごと炒めて
すりごまをたっぷり使って
桜えびの香りがじゃがいもを引き立てる