「ナス」のレシピ一覧

鶏と夏野菜のグリル

香ばしく焼いて素材のおいしさを生かして

キッコーマン

おいしさ再発見！たっぷり夏野菜のカレー

夏野菜たっぷり！

ハウス食品

焼きなす

ヤマキ

みそストローネ

みそと塩糀を使ったW発酵のミネストローネ。野菜もたくさん食べられるヘルシーレシピです。

マルコメ

【1度で2品】 冷やし「だし」かけご飯＆オクラみそ汁

食卓に取り入れやすいおかずが1度に2品作れるレシピです。夏野菜たっぷりの「山形だし」に大豆のお肉が入れば、タンパク質もとれて食べ応えもUP。ごはんや素麺や冷や奴などにかけるだけで、暑い季節にぴったりです。

マルコメ

焼きなすとトマトの梅マリネ

ヤマキ

レンチンなすと香味野菜のせそうめん

レンチンなすは、つゆとそうめんとの相性が大変良いです。また、オクラの粘りがそうめんとの絡みを良くし美味しく召し上がれます。

ミツカン

なすとみょうがのさっぱり漬け

夕飯の用意をしている間にサッと漬かります。みょうがの風味がくせになります。

ミツカン

なすの濃厚ごまみそ汁

ピリッとからしとごまの香りがアクセント！なすを楽しむおみそ汁です。

マルコメ

ひらたけと夏野菜のさっぱり和え

にんにくの香りがポイントの、夏におすすめのマリネです。

ミツカン

ペペロンなすベーコン

夏におすすめ！サッと作れる炒めおかずです。常備菜やおつまみにも。

マルコメ

冷しゃぶの夏野菜トマトソース

カゴメ

フライパンで10分！なすの簡単キーマカレー

カゴメ

なすと香ばしネギの簡単和え

「追いがつおつゆ」を、しょうゆ代わりに活用すれば、だしのうまみと香りのおかげで、いつもより塩分控え目のメニューでも美味しくいただけます。メニュー１００ｇあたり食塩相当量０．３ｇ以下の減塩メニューです。

ミツカン

夏野菜のスープカレー

食感、香りも楽しい夏仕様♪

ハウス食品

ごろごろ野菜ソースのチキンサラダ

カゴメ

和香るキーマカレー　2021

たけのこの食感とみょうがの香りをプラスしました

ハウス食品

旬野菜の揚げびたし

野菜にだしのうま味がしみた絶品揚げびたし！

キッコーマン

トマトの冷しゃぶ

トマトを味ぽんでいただくと甘みが増して美味しくなります。なすは一度油で焼くことで、メニュー全体の味をまとめてくれます。

ミツカン

甘辛ソイミートのベジサラダボウル

大豆のお肉とたっぷり野菜で栄養満点、食べ応え抜群のサラダボウルです。糀甘酒としょうゆの甘辛だれが食欲をそそります。

マルコメ

3分で出来る！中華風なすの浅漬け

ヤマキ

マロニーとなすとピーマンの肉味噌炒め

フライパンひとつで調理完了！定番おかず

ハウス食品

夏野菜のだしおでん

冬の定番「おでん」を冷やして！夏野菜たっぷりのさわやかメニュー

キッコーマン

焼きなすの香りがけ

シンプルな焼きなすを極みつゆで香り高い一品に！

キッコーマン