「ごぼう」のレシピ一覧

ごぼうチップスとサイコロステーキのサラダ

キューピー

8品目の紅白ご長寿みそ汁

カラダに嬉しい末広がりの具材をたっぷり8品目。ハレの日や敬老の日におすすめの長寿みそ汁です。

マルコメ

フライパン筑前煮

手間がかかる筑前煮も、鶏肉と野菜を一度に下ゆですれば楽ちん。短時間で味がしっかりしみ込みます。油を最後にからめて、照りよく仕上げましょう。

みんなのきょうの料理

新ごぼうと牛肉のつくだ煮

つくだ煮といっても、あっさりと薄味に仕上げた、やさしい味。新ごぼうは食感が残る大きさにし、牛肉にうまみをたっぷり吸い込ませます。

みんなのきょうの料理

筑前煮

フッ素樹脂加工のフライパンを使うことで、油を使わずヘルシー。短時間に簡単につくることができます。

みんなのきょうの料理

根菜と豚バラのあごだしスープ鍋

ごま油の香りと豚バラ肉と根菜の旨味が焼あごだしスープによく出ています。ご飯に合う一品です。

ミツカン

レンジで簡単！筑前煮（基本のおかずつゆ使用）

根菜たっぷりの定番料理を調味料１本で！レンジ加熱で調理もラクラク

キッコーマン

すまし豚汁

野菜は水煮を使用しても美味しくお召し上がりいただけます。

ミツカン

田舎風煮しめ

素朴で滋味あふれるお煮物。心にも体にもやさしく懐かしいお味です。汁ごと冷蔵庫で冷たくして三が日の間楽しみましょう。

みんなのきょうの料理

本格おでん

寒くなる季節にうれしいおでん。手づくりのさつま揚げとがんもどきが絶品です。煮ては冷ます、を繰り返して具材にしっかり味を入れましょう。

みんなのきょうの料理

鶏と焼き加賀野菜のあごだし鍋

石川県の伝統野菜、加賀野菜を使ったお鍋です。野菜を、鶏肉と一緒に香ばしく炒めます。〆は「〆まで美味しい　ごま豆乳鍋つゆミニパック」を加えて、味チェンしてお楽しみください。

ミツカン

ゴボウすき焼き

みんなのきょうの料理

たこご飯

たこのうまみを引き立てるため、あっさりと仕上げます。油揚げは細かく刻んで。

みんなのきょうの料理

ほうとう風鍋

ごま豆乳鍋つゆで作る、ほうとう風お鍋です。ごま豆乳の風味とかぼちゃがよく合います。

ミツカン

骨付き鶏の豆乳鍋

やわらかく煮込んだ鶏とシャキシャキごぼうとの相性がよいおつまみ鍋メニューです。

ミツカン

炒り豆腐

食感の違うきくらげを加えるのが、おいしさのポイントですが、香りのよいねぎさえあれば、満足できます。

みんなのきょうの料理

けんちん汁

塩としょうゆ味の汁がおいしいけんちん汁。ごま油の風味がきいてほっとする味わいです。

みんなのきょうの料理

ごぼうとチーズのパスタ

ごぼうとブルーチーズ、個性的な2つの素材の出会いが、声を上げたくなるようなおいしさになりました。

みんなのきょうの料理

きのことごぼうのリゾット

きのことごぼうには、玄米がぴったり。シナモントーストでコクのあるスープをすくって食べましょう。

みんなのきょうの料理

なんでもポトフ

ベーコンやソーセージのコクと、野菜から出る甘みが味わい深いポトフ。残り野菜は、にんじん、ピーマンなど、あるものでもちろんOK。

みんなのきょうの料理

ひじきの五目煮

懐かしい味の一つ、ひじきの煮物は具だくさんにするといただきやすく体にもやさしい箸休めとなります。

みんなのきょうの料理

炒めささがきごぼう

ごぼうのささがきは油で炒めて密封しておきましょう。食物繊維が手軽にとれますよ。

みんなのきょうの料理

鶏肉の柚子こしょうだれ弁当

香りと味のバランスがよく、食欲をそそるお弁当。フライパンひとつで作れます。

みんなのきょうの料理

大豆の五目煮

おばんざいの定番料理五目煮。あっさりと仕上げると、みずみずしさが楽しめます。

みんなのきょうの料理