「肉料理」のレシピ一覧
麻婆しらたき
春雨の代わりにしらたきで作るヘルシーレシピ。野菜やきのこをたっぷりと加えた満足感の高い主役おかずです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
チンゲン菜とひき肉の酸ラータン風小鍋
野菜と豚のひき肉がたっぷり入った酸味と辛味の小鍋です。とろみがついて身体が温まる小鍋です。
ヤマサ
まる生Wおろしぽん酢で食べる白菜餃子
旬の白菜をたっぷり使ってみんなが喜ぶ餃子に。焼いてよし、ゆでてよし、「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」をかけていただきます
ヤマサ
手羽元とさつまいもの昆布ぽん酢煮
「ヤマサ昆布ぽん酢」の出汁の旨味と酸味がさつまいもと相性抜群！ぽん酢効果でお肉もホロホロに仕上がります。
ヤマサ
チーズタッカルビ鍋
「ヤマサキムチ鍋つゆ コチュジャン仕立て」を使えば簡単にチーズタッカルビが作れます。仕上げにたっぷりのチーズを加えて、肉や野菜に絡めていただきます。
ヤマサ
肉巻きの祝い重ね
いつものおかずをおせちの八幡巻き風にアレンジ♪重ねて盛り付けることで豪華に！「ヤマサ 絹しょうゆ」を使うことで、タレにコクが増し野菜がモリモリ食べられます。
ヤマサ
ヤマサ昆布ぽん酢で甘辛スペアリブ
食べ応えのあるスペアリブはみんなに喜ばれること間違いなし、おもてなしにぴったり！ ■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
冷しゃぶのチャプチェ風
夏の食卓にピッタリ！冷しゃぶと春雨を甘辛ダレで和えチャプチェ風に仕上げました。野菜もたっぷり、具材は炒めずタレと和えるだけなのでとてもヘルシー。タレは数種の調味料を揃えなくても「ヤマサ昆布つゆ」をベースにすれば簡単。コチュジャンと合わせるだけで本格的な韓国風甘辛タレに仕上がります。
ヤマサ
やみつき豚バラこんにゃく
旨味たっぷりの豚ばら肉に、ヘルシーなこんにゃくを加えたボリューム満点のおかず！白いご飯のお供としてはもちろん、お酒のおつまみにもピッタリです♪
ヤマサ
野菜たっぷり！鶏の松風焼き
表面にだけケシの実をまぶし、裏には何もない 状態の食べ物であることから、「裏には何もない。 隠し事のない正直な生き方ができるように」という意味が込められている「松風焼き」。今回はケシの実の代わりに、手に入りやすいごまと青のりで仕上げました。しっとりジューシーな松風焼きは、お子様にも人気の一品。切り方を工夫して、自由に仕上げましょう。タネをつくったらあとはオーブンまかせなので、実はとても楽に作れます。 わかりやすい動画はこちら
ヤマサ
チーズタッカルビ すき焼き風
鶏肉と野菜をコチュジャンベースのタレで炒めて煮た人気の韓国料理”チーズタッカルビ”、「ヤマサすき焼専科」をプラスしてすき焼き風に。本場ではさつまいもやトッポギを入れたりしますが、これは白ご飯がモリモリ進みますよ〜！ポイント鶏もも肉・玉ねぎを炒めたあとに注いだ”割り下”入りの煮汁で焼き豆腐や野菜を蓋をして煮るという感覚で作ってみてください。
ヤマサ
鶏大根のバターしょうゆ煮
電子レンジの下ごしらえで超時短！しみしみの大根がとにかくおいしい、バターしょうゆのアレンジうま煮。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
てりってり、豚こま大根の甘辛煮
えっ？本当？ボジョレー・ヌーボーには、甘いしょうゆ味のお料理が相性抜群。大根はレンジの下ごしらえで、てりってりに。ポテトクリームを添え、味を中和させワインに寄り添わせるのがポイントです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
白ねぎの肉巻き ぽん酢ガーリックソース
豚ばら肉に白ねぎを巻いてこんがりと焼き、「ヤマサ昆布ぽん酢」にみりんやガーリックを合わせたソースで仕上げます。「ヤマサ昆布ぽん酢」で豚ばら肉がさっぱり食べられ、みりんでよりまろやかな味わいに。そしてガーリックの香りで食欲がそそられます。
ヤマサ
豚ばら五目ポンきら
「ヤマサ昆布ぽん酢」で炒め煮にした五目きんぴらです。お肉も入れてボリュームアップ、「ヤマサ昆布ぽん酢」の酸味でサッパリ仕上がります。常備菜、お弁当やお酒のおつまみにピッタリ。
ヤマサ
肉なし！豆腐のよだれ水餃子
おいしさ太鼓判！「ヤマサ まる生ぽん酢」がさわやかな、手作りの「よだれタレ」がポイント。豆腐メインの肉なしヘルシー水餃子に、よだれタレをたっぷり絡めていただきます。
ヤマサ
厚切り豚ばらのおろうまがけ
厚切りにした豚ばら肉をジュシーに焼き上げ、その上に、香味野菜を加えた「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」をかけてさっぱりといただけるメニューです。
ヤマサ
和風ハニーマスタードチキン
和からしとはちみつ、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」でつくったソースは、パンともごはんとも相性◎です。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る わかりやすい動画はこちら"
ヤマサ
野菜たっぷり！ポークビーンズ
大豆も野菜もモリモリいける、身体に嬉しい作り置きおかず♪サッと炒めて煮るだけなのでラクラク！素材の水分だけで煮込むので、旨味が凝縮♪洋風おかずですが、「ヤマサ 絹しょうゆ」を加えることでごはんにもぴったりの一品に仕上げました。ポイントご飯にかけず、おかずとして食べてもOKです。冷蔵で2〜3日、冷凍で1カ月程度保存が可能です。
ヤマサ
トマトと豚肉のスタミナ照り焼き
「ヤマサすき焼専科」があれば調味料をたくさん使わなくても、簡単においしい照り焼きが作れます。トマトに含まれるビタミンは免疫力を高めて夏バテ防止を手伝う働きが期待できると言われています。
ヤマサ
レンジでこれうまトマトチキン
材料をボウルにあわせて、電子レンジにかけるだけ。手間なしで簡単、本格派のメインディッシュ。 わかりやすい動画はこちら
ヤマサ
手羽中これうまタンドリーチキン
手仕事2分！後はトースターで手軽に作れる和風味のタンドリーチキンです。辛くないのでお子さんも一緒にお召し上がりいただけます。大人はこしょうを振っておつまみにも♪「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とカレー粉で簡単に味と風味が決まります。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る ポイント手羽中半割を使うことで表面が焦げてしまう前に中までしっかり火が入ります。また、スナック感覚一口サイズのお手軽さもポイントです。"
