長芋とりんごのチーズ和え
クリームチーズでまろやかに
夏野菜の生姜醤油おひたし
酢と生姜の利いた、さっぱりといただける冷たいおひたしです。
無限だしバタもやし(山本ゆりさん)
たっぷりのもやしがあっという間になくなる!
スナップえんどうとゆで卵のあえサラダ
スナップえんどうとゆで卵に、はちみつの甘味とマスタードの辛味がアクセントのマヨソースがよく合います。
新玉ねぎのマヨネーズパン粉焼き
加熱してとろりと甘くなった新玉ねぎと、コクのあるマヨネーズがよく合うかんたんにできるパン粉焼きです。新玉ねぎが旬の時期におすすめのメニューです。
長いもの磯部焼き
長いもの食感が楽しめるおつまみメニューです。のりとの相性も良く、長いもに巻いて磯部焼きにしました。
クラッカー&ジャムディップ
2種類のジャムと3種類のチーズを混ぜてたのしむメニューです。オレンジママレードとイチジクジャムの組み合わせが新鮮です。
とんがりコーンにクリームチーズ
パーティーやおつまみにもピッタリ!
やみつきピーマン麻婆
麻婆味のピーマン!?おつまみにもぴったりです。そのままでも冷やしてもおいしいです。
ママレードとクリームチーズのクロスティーニ
クリームチーズの塩味とビターママレードの甘味がよく合います。クロスティーニとはイタリア語で小さなトーストという意味です。
にんじんのグラッセ
つけ合わせにも、スパイスを取り入れてこだわって
じゃがいものたらこバター
たらこのうま味とバターのこくのあるソースで、ほくほくのじゃがいもを和えただけ。おつまみにもおすすめします。
新じゃがとゆで卵のあえサラダ
あえサラダとは、素材をドレッシングで和えたサラダの事です。ドレッシングで和える事で素材に味がよくなじみ、よりおいしく仕上がります。
ひじき煮のマヨトースト
ひじきの煮物をトーストにのせました。マヨネーズを合わせることでパンとの相性がよくなります。
焼きなす【形を生かした上品仕上げ】
しょうゆのうまみでシンプルに味わう