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「その他野菜の和えもの」のレシピ一覧
ザーサイときゅうりのあえ物
ザーサイにうまみがあるので、調味料はほんの少しでＯＫです。きゅうりは皮をむいて口当たりよく仕上げました。
5分60kcal- g
みんなのきょうの料理
タイ風ひたし豆
エスニック風の「ひたし豆」。いり大豆を使えば煮る時間も短く、ゆでた豆とは違う食感の残る味わいが特徴です。
10分590kcal- g
みんなのきょうの料理
里芋のねぎ塩だれ
せいろ2段で一汁三菜、野菜たっぷりのメニューを！里芋をほっくり蒸して、ねぎ塩だれをからめた一品です。
25分100kcal0.3g
みんなのきょうの料理
半月切りさつまいも
【冷凍ストック術】切ってゆでておくだけでも、料理の手間をずいぶん省けます。凍ったまま煮たり、炒めたり、いろんな料理に展開してみましょう。
- 分- kcal- g
みんなのきょうの料理
切り干し大根のソムタム風
【火を使わない！夏のエコレシピ】パパイヤの代わりに干し大根でお手軽に。食感がパパイヤにそっくりです！
10分130kcal- g
みんなのきょうの料理
焼きなすのチーズのせ
おなじみの焼きなすが、おしゃれなオードブルに大変身！オリーブ油をからめたなすと、チーズの相性のよさが楽しめます。
30分220kcal- g
みんなのきょうの料理
レンジなす
なすを丸ごと電子レンジにかけるだけ！ふっくら柔らかく、色も鮮やかなままに仕上がります。なすが1コだけ余った、というときにもおすすめ。
10分80kcal0g
みんなのきょうの料理
お正月らしい野菜の切り方
正月の雑煮などの野菜は、こんなふうに切ってお正月のめでたさを表現しましょう。簡単に、気の利いた一品に変身しますよ。
- 分- kcal- g
みんなのきょうの料理
新じゃがの明太子ハリハリ
みずみずしい新じゃがをサッとゆでてシャキシャキの食感に。明太子とあえれば、ご飯もお酒もすすむ気のきいた一品になります。
10分540kcal3.5g
みんなのきょうの料理
たまねぎ、にんじん、 じゃこの和風炒め
柚子こしょうの辛みと風味があとを引く、お酒のおつまみにももってこいの一品。じゃこはしっかり香ばしくいためるのがポイントです。
5分100kcal- g
みんなのきょうの料理
チーズと根菜の焼き物
カマンベールチーズに根菜をつけて食べる和風チーズフォンデュ。野菜のおつまみがあるとうれしいものです。
15分180kcal- g