あまり野菜でつくる もったい菜漬け
冷蔵庫に残っている色々な野菜を使って作ります。
コールスローinケチャップ
すっきりした甘さで野菜本来のおいしさを感じられる味わい
長いもとオクラの「山吹」酢
「三ツ判山吹」と和野菜のシンプルでいて完成された味わいです。
【手作り糀甘酒アレンジ】糀甘酒ドレッシング
糀甘酒のまろやかな甘みが素材の旨みを引き立たせます。
新じゃがのカマンベールソース
溶かしたカマンベールチーズをソースにする
つぶみそとあおさの和風粉末ドレッシング
野菜になじみやすい粉末状のドレッシングです。つぶみそに合わせて和風に仕上げています。
焼肉のたれでつくるぎゅぎゅっと焼き
漬け込んで焼くだけ！ホームパーティにおすすめ！
手作り生ぽんずの酒しゃぶ
すだちのさわやかな風味が楽しめる手づくり生ぽんずでさっぱりと
葉唐辛子の佃煮風
ピリ辛味で、おむすびの具やお茶漬けにオススメです。
豆腐の新玉ねぎソースがけ
コクのある玉ねぎソースをかけて
糀美人のみそディップソース
ほんのりみそが効いたコクのあるディップソースです。大人には七味を加えたピリ辛ディップもおすすめ。
プルプル鶏むね肉のねぎ塩タレ
鶏むね肉がしっとりプルプルに仕上がります。ねぎ塩だれでお召し上がりください。
とろ～り濃厚！卵黄のにんにくぽん酢漬け
卵黄を調味料で漬けるだけ！あったかご飯にのせて、とろ～り濃厚なやみつき卵がけご飯をお楽しみください。
手づくり生ぽん酢のたらちり
手づくり生ぽん酢は、生しょうゆ：生レモン果汁＝２：１で決まり！
ナッツごまめ
ごまめを香ばしいナッツと合わせて食感と味わいに変化を
玉ねぎドレッシングのミックスビーンズサラダ
玉ねぎの旨みとしょうゆ糀を合わせたドレッシングで、さっぱり楽しめるサラダです。
ジンジャーひき肉つゆ
ひき肉の旨みとジンジャーのさっぱり風味がマッチ！
