アスパラボンゴレビアンコ
アスパラガスとあさりのうまみと栄養を逃がさない、スペシャルボンゴレビアンコを紹介します。
白菜とかきの特級特急パスタ
あまり考えない白菜とパスタの組み合わせ。バターとかき、焼きのりを使った和風です。
いかたらこスパゲッティ
材料を混ぜて電子レンジにかければソースの完成!そこにゆでたてのパスタをあえればでき上がりの超簡単レシピです。
ブロッコリと生ハムのスパゲッティ
肌に良い栄養素が多いブロッコリと生ハムを使ったスパゲティです。ブロッコリはパスタと一緒にゆでれば簡単です。
ツナトマトソースのスパゲッティ
トマトの水煮缶を煮詰めてつくるトマトソース。炒めたたまねぎとツナのうまみでグレードアップ!
アスパラのマヨカルボナーラ
シャキシャキのアスパラと、マヨネーズでフワッと仕上げた卵。黒こしょうがアクセントに。
アマトリチャーナ(ぎゅっと濃縮うらごしトマト使用)
濃厚なトマトにベーコンと玉ねぎのうま味が加わった定番トマトスパゲッティです
スパゲッティナポリタン
昭和のスパゲッティの定番。ケチャップにトマトの水煮を加えるのがポイント。
カルボナーラ
おいしさのカギは、なめらかな卵液とじっくり炒めたベーコンです。卵液に完全に火を通さず、トロッとしあげればたちまち洋食屋さんの味に!
ミートソーススパゲッティ
肉のうまみを生かしてこそミートソース。そのためには、しっかり炒めてからじっくり煮込むことです。じっくり丁寧に炒めることで、野菜のうまみを引き出します。おもてなしにもおすすめの本格派のミートソースです。
カマンベールとアンチョビのパスタ
ゆでる以外は火を使わない、手軽さがうれしいパスタ。
山芋のクリーミーパスタ
山芋のサクサクとネバネバが新鮮なあっさり味のスープパスタ風です。
かぼちゃのニョッキ
ニョッキはパスタの一種。つぶしやすいかぼちゃなら、初めてでも手軽にチャレンジできます。
アボカドとえびの冷製パスタ
アボカドを具とソースに入れたパスタ。アボカドと相性抜群のえびは、パスタと一緒にゆでるから、楽チンです。
たことトマトの冷製パスタ
糀ドレッシングであえるだけ。たことトマトのさっぱり美味しい冷製パスタです。
スパゲッティナポリタン
ナポリタンは、ケチャップだけではなくミニトマトを加えて、さっぱりと仕上げます。
チンゲンサイのクリームパスタ
クリームチーズを使うと、とろみがつき、軽い酸味でサッパリ仕上がります。
蒸し煮きのこのクリーミーパスタ
秋を味わうパスタです。使うきのこはお好みで1人分75gを目安にします。数種類組み合わせて使ったほうが、味に深みが出て食感の違いも楽しめます。
ほたるいかとそら豆のパスタ
ほたるいかとアンチョビのコンビネーションで、うまみがグンとアップ!白ワインとの相性も抜群なので、お酒をついつい飲みすぎてしまいそう。
オクラとトマトの冷製パスタ
あっさり風味でのどごしもよい和風パスタです。冷やしあんには即席だしを使い、スピーディーに仕上げます。
たけのこのペペロンチーノ
ホクッとした食感のたけのこと、木の芽の香りも春らしいペペロンチーノです。
ズッキーニとたらこのスパゲッティ
たらこと卵がズッキーニのおいしさをもり立てる、ちょっと和風なパスタです。
切り干し大根のペペロンチーノ
ピリ辛でシャキシャキの切り干し大根は箸休めに最高。水菜も加えて彩りも鮮やかに。