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「ベジタブルカレー」のレシピ一覧
春のスパイスカレー
春野菜とスパイスでつくる、軽やかなおいしさのカレーです。ペースト状にしたカシューナッツで、とろみと風味をつけます。
みんなのきょうの料理
山ほどなすカレー
どっさり入ったなすがとろみになって、とろけるような味。カレー粉を使って手軽につくれる夏カレー。
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なすのそぼろカレーあんかけ
スパイシーなそぼろあんをたっぷりからめたなすがおいしい！なすは蒸し焼きにして、短時間でふっくらと。
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根菜カレー
ごぼう、れんこんなど食物繊維がたっぷりの根菜が入ったカレーです。さらに、まろやかな辛さが適度に腸を刺激して、体の中から健康になります。
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夏野菜カレー
野菜は好みのものででOK。香りとうまみのあるたまねぎとセロリは必須です。カラフルな色も食欲をそそる！
みんなのきょうの料理
ひき肉と野菜のカレー
カラフルな野菜をふんだんに使った、ヘルシーなカレーです。野菜は大ぶりに切って。
みんなのきょうの料理
たっぷりキャベツのカレー
冷凍野菜をつかったラクラクカレーです！たっぷりのキャベツも、冷凍キャベツならすぐにしんなりするので、手早くできますよ。
みんなのきょうの料理
ひき肉とたっぷり野菜のカレー
野菜の水分とトマトジュースだけで煮込むので、あっさりしつつも奥深い味になります。
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ごろっと夏野菜のスープカレー
10分でできるので時間がない日にもぴったりなスープカレー！ピーマンは丸ごと焼くことでうま味アップ＆インパクト大！！とろとろになって、種やヘタもおいしく食べられますよ♪■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"
ヤマサ
根菜カレー
常備菜「根菜と豚肉の炒り煮」を活用してお手軽カレー。さらっとタイプに仕上げ、朝ごはんやスープジャーに入れランチにもぴったり。■「根菜と豚肉の炒り煮」の作り方はコチラから。■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"
ヤマサ
鶏と野菜のスープカレー
カレースープを「ヤマサ昆布つゆ白だし」で作るとピリッとしながらまろやかなやさしい味に仕上がります。ここにご飯やうどんを加えてもおいしくいただけます。
