「丼もの」のレシピ一覧

ジューシー天丼

天ぷらにだしのうまみを吸わせて、アツアツのご飯にのせます。これなら、揚げたてでなくても、大満足。

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平らご飯の野菜鉄火丼

鉄火丼を野菜たっぷりでスパイシーな味にアレンジ。皿に平らに盛ることで、ご飯が半量でも満足できます。 主食を半分にして、糖質を減らしたレシピです。

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のりdeづけ丼

のりのつくだ煮を調味料にしたどんぶりです。ご飯をたっぷり盛って召し上がれ。

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あじと野菜のマリネ丼

薬味たっぷりでサラサラ効果をアップ！

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まぐろアボカド丼

相性のいいまぐろとアボカドに、たっぷりの香味野菜をプラス。ボリュームが増し、ごちそう感が増します。

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あじのづけ丼

刺身をしょうゆ漬けにするづけ丼です。まぐろの赤身がおなじみですが、あっさり味のあじにもピッタリです。薬味の香りと食感がおいしい。

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あぶたま丼

油揚げと卵の組み合わせのお助け料理。休みの日のお昼ごはんに、どうぞ。のりの香りとお漬物は、ぜひ添えて。サッと食べたいときにぴったりです。

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親子丼

フライパンで2人分を一緒につくる親子丼です。卵をざっと溶きほぐし、卵白、卵黄の順に入れることがトロトロに仕上げる秘けつ。

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何でもありのかき揚げ丼

使いみちに迷った野菜はかき揚げにすれば問題なし！サクサクの衣と桜えびの風味が、全体をおいしく包んでくれます。

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ねぎ豚とろろ丼

定番メニューですが、とろろだけだと物足りなく感じるので、ねぎ豚と組み合わせてボリュームアップ！食べごたえ十分ですよ。

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牛丼

主役の牛肉の味が引き立つよう、だしの効いたあっさりとしたたれで。牛肉は最後に加えてサッと火を通すと、柔らかな食感になります。

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野菜たっぷり焼肉ライス

すぐにできる、とっておきのワンディッシュ。これなら子供も野菜をしっかり食べてくれます。

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豚バラ丼とかぶと卵の煮物

一つなべでつくった煮物から豚肉だけを取り出して、ホカホカご飯にのせて、どんぶりに仕立てました。

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かつおのづけ丼　ごま風味

市販のかつおのたたきで、思い立ったらパパッとつくれる丼。ごま油のコクとごまの香ばしさが後を引くおいしさですよ。

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あぶりまぐろのネバネバ丼

主菜に迷ったときは、高たんぱく低脂質のまぐろの赤身！ネバネバ食材の食物繊維は、腸内環境を改善します。

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みそ豚丼

【脂質・塩分・カロリーオフ！】肉の中身がこんにゃくだから、モリモリ食べられる！それでも大満足の味です！

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牛肉とたまねぎ、ししとうの炒め丼

肉と野菜をバランスよく組み合わせたご飯によく合う甘辛味の充実丼です。

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たっぷり青菜の親子丼

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親子重

鶏丸をざんぐり崩して卵でとじれば、立派な親子重や小どんぶりに。

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夏野菜のラタトゥイユ丼

カラフルな夏野菜が大集合。見た目にも食欲をそそる丼です。トマトジュースにみそを加えて、コクのある味わい。

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豚肉のふんわり卵丼

炒めた豚肉に卵液を加え、スクランブルエッグのようにふんわりとまとめます。

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豚肉と白菜のつゆだく丼

白菜のシャキシャキとした食感をとろりとしたあんでまとめる、あったか丼です。しょうががたっぷり入った寒さ知らずの一品ですよ。

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づけまぐろと長芋のあられ丼

まぐろをしょうゆ漬けにした、づけ。水っぽさやクセがぬけ、味もなじみます。長芋とともにあられ切りにし、見た目もきれいに仕上げます！

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ローストビーフ丼

残ったローストビーフはご飯にのせて大変身。アボカドのコク、たまねぎのシャキシャキ感で、充実の和風丼が完成。

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