「丼もの」のレシピ一覧

ごぼ天どんぶり

カリッカリのごぼうに、甘辛いつゆがジュワッとしみ込みます。ホカホカご飯と一つになった極上のシンプルどんぶりです。

みんなのきょうの料理

ローストビーフ丼

クレソンを混ぜたバターライスに、薄切りのローストビーフをたっぷりのせていただきます。肉のうまみと、ほろ苦い香りが口いっぱい広がります。

みんなのきょうの料理

まぐろのたたき丼

まぐろは栗原さんの大好物。さっぱりとした赤身に、コチュジャンを入れた韓国風のたれ、ねぎ、ごま、のりを加えました。味はおいしく、見た目は韓国料理みたいに。

みんなのきょうの料理

多賀家の鮮やか三色丼

多賀家の三色丼はツヤツヤのピーマン、辛みそ味の豚肉、甘〜いトロトロの卵が定番で食べごたえ満点です。たっぷりの2人分です。

みんなのきょうの料理

血液サラサラうな丼

血液がドロドロになりがちな夏、栄養バランスのよい丼物で血液サラサラを目指しましょう。

みんなのきょうの料理

ねばとろ牛丼

牛丼に、オクラ、長芋、卵黄をのせて、夏の疲れた胃にやさしい一品です。

みんなのきょうの料理

二色丼

いり卵の彩りのよさを生かした定番の丼物です。盛り合わせる鶏そぼろもつくり方のコツは同様です。甘辛味のそぼろにほんのり甘いいり卵がベストマッチ。

みんなのきょうの料理

麩(ふ)わふわ木の葉丼

麩と卵、ダブルのふわふわ食感が楽しめる丼です。

みんなのきょうの料理

豚丼

豚肉をシンプルに焼いてのせるだけ。ねぎを中心にのせた花のような盛りつけも食欲をそそります。甘辛いたれが肉にもご飯にもからんでおいしい！

みんなのきょうの料理

ぶりのづけ丼

炊きたてのご飯に、ごまをたっぷりまぶしたぶりをのせます。土鍋で炊いたご飯なら、おこげも加わっておいしさ倍増です。

みんなのきょうの料理

菜の花のあんかけ丼

菜の花のほろ苦さを塩味のあんでやさしく包みました。あんのとろみ加減が命なので水溶きかたくり粉は様子を見ながら少しずつ加えてください。

みんなのきょうの料理

たぬき丼

揚げ玉を煮て、卵でとじるだけのお手軽メニューです。揚げ玉のコクと卵のうまみが合わさり、絶品丼のできあがり！

みんなのきょうの料理

親子丼

鶏肉とたまねぎを鍋で煮たら、小さめのフライパンで1人分ずつ仕上げましょう。卵の溶き方、入れ方が成功の秘けつ。

みんなのきょうの料理

中華丼

たっぷりの具で、うまみの詰まった味わい豊かな丼です。

みんなのきょうの料理

牛丼

人気の牛丼も市販のめんつゆを使えば簡単にできます！牛肉のうまみと甘辛い煮汁が、ご飯になじんで、飽きのこない丼物です。

みんなのきょうの料理

モーニングサーブのロコモコ丼風

簡単フライパンひとつ、丼ぶりひとつの時短料理

日本ハム

かまぼこの天丼風

肉や魚がないときでも、かまぼこさえあれば、手軽なボリューム丼が完成します！かまぼこは細切りにしてほかの具となじみやすくするのがポイントです。

みんなのきょうの料理

湯葉の卵とじ丼

卵に湯葉を合わせたぜいたくな丼物です。仕上げに添えたしょうがの風味が食欲をそそります。

みんなのきょうの料理

親子丼

とろ～り卵がおいしい！めんみで手軽に定番の家庭料理

キッコーマン

まぐろの角煮丼

こっくりした味つけの中に、しょうがを効かせたまぐろの角煮です。シャキシャキの水菜と合わせて食感も豊かに。

みんなのきょうの料理

鮭（さけ）とにら玉どんぶり

鮭のおいしさがぎゅっとつまったどんぶり！手軽にできてボリューム感もある、大満足の一品です。

みんなのきょうの料理

高菜と牛肉のとろろ丼

シャキシャキ感を残してすりおろした長芋が、口当たりのよさの秘密です。

みんなのきょうの料理

親子丼

ご飯に卵とじをのせた定番どんぶりは、しめじとたまねぎを加え、柔らかな鶏肉とトロトロの卵が魅力な一品です。

みんなのきょうの料理

きんぴらごぼうとうなぎのどんぶり

みんなのきょうの料理