「みかん」のレシピ一覧

夏みかん風味の混ぜずし

みんなのきょうの料理

バナナとみかんのホットドリンク

バナナもみかんジュースも、温めると甘みがアップ。スプーンでいただくデザートドリンクに。

みんなのきょうの料理

レンチンキャベツのツナスイートチリ

キャベツを塩でもまずに、レンジにかけて水気を絞るのが減塩ポイント！

みんなのきょうの料理

牛すね肉のカリカリ揚げ

「コトコト煮込むもの」と思いがちな牛すね肉を、薄切りにして揚げてみました。

みんなのきょうの料理

白菜と帆立てのみかんスープ仕立て

フランス料理ではポピュラーな「エーグルドゥース」と呼ばれる甘酸っぱい味つけをヒントに、みずみずしい白菜とジューシーなみかんを組み合わせました。帆立てでうまみとボリューム感を加えたほんのり甘酸っぱくて爽やかな一品。みかんのかわりにオレンジでもおいしい。

みんなのきょうの料理

柚子（ゆず）くず湯+みかんくず湯

トロリとしたくず独特の口当たりがおいしい。体もポカポカと温まり、風邪予防にも効果的。

みんなのきょうの料理

あったか若菜がゆ

米を炊いて若菜と合わせ、香味や酸味、うまみを持つ具材をのせた、ポカポカと体が温まるおかゆです。

みんなのきょうの料理

ポークオレンジシチュー

オレンジジュースの甘さとトマトの酸味が合わさった香り高いシチューです。豚バラ肉のうまみもきいておいしいですよ。

みんなのきょうの料理

にんじんとしょうがのおかずきんぴら

使う調味料はシンプルにみりん：しょうゆ＝1：1だけです。にんじんならではの甘みと、しょうがのピリッとした辛みが絶妙です。

みんなのきょうの料理

みかんれんこん

みかんの搾り汁でれんこんを薄い黄色に色づけます。さっぱりとした風味は、おせちの箸休めに最適。

みんなのきょうの料理

揚げ鶏のみぞれあえ

甘酢風味の大根おろしで、揚げ物もさっぱりと食べられます。さばやさけの竜田揚げなどにもおすすめですよ。

みんなのきょうの料理

とろりんホットみかん

温かいゼリーのような新感覚でトロトロととろけるジュース。かたくり粉を使えば簡単！

みんなのきょうの料理

かぶと帆立てのトロトロ煮

帆立てのうまみを、柔らかく煮たかぶにとろみをつけて閉じ込めます。忙しいときは、煮る前にかぶをレンジに約5分かければ、時間短縮に。

みんなのきょうの料理

ねぎ豚カツ

ねぎと豚の甘みがジュワッとあふれ出て、思わずうれしくなるおかずです。

みんなのきょうの料理

金柑（きんかん）マーマレードのババロア

ビタミンＣがたっぷりのきんかんを使ったババロアをつくります。香りと彩りを生かしたおいしさです。

みんなのきょうの料理

脇屋流 香味野菜床

鶏肉の下味用の野菜床は、野菜の皮、芯、葉など、料理に使わない部分を利用。鶏肉をしばらくつけておくだけで、風味よく、ふっくら柔らかに仕上がります。

みんなのきょうの料理

みかんの寒天寄せ

みかんの缶詰のシロップを冷やし固めた寒天寄せ。どんな世代にも懐かしい味。ツルリと爽やかにいただけます。

みんなのきょうの料理

フルーツマヨサラダ

キューピー

キャロット寒天ゼリー

カゴメ

砂糖不使用！糀甘酒ゼリーボンボン

濃厚な味わいの糀甘酒でのどごしツルンの寒天ゼリー。ラップで茶巾にすれば、型不要で見た目もかわいい！お弁当のおやつにも！

マルコメ

きなこクリームあんみつ

きなこ風味の甘さ控えめなクリームあんみつです。

ヤマサ

おめかしいわし❤和イタリアンそうめん

シャーベット状のフレッシュトマトと甘夏のさわやかさと、バジルの香り。オイルサーディンをトッピングしたら、いつものそうめんが、和イタリアンにぱぱっと変身。つけつゆは、「ヤマサ 焼あごだしつゆ」と「ヤマサ昆布つゆ」の2種類をご用意いたしましたので、食べ比べも楽しんで♪■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見るポイント息子は「ヤマサ 焼あごだしつゆ」！夫は「ヤマサ昆布つゆ」！どちらもこの具材たちとの相性が良く、選びきれずに両方用意しちゃいました！日本の夏の風物詩「そうめん」を、いろいろな世界の味とミックスしてみて楽しんでみたくなりました。"

ヤマサ

みんなのレシピ：野菜リースと丸鶏！簡単焼白だしトマト煮込

クリスマスはチキン料理に挑戦してみませんか？意外と簡単です！水量を調節するとスープにもソースにも変化します。昆布のうまみが効いた白だしがトマトと合わさる事で、老若男女みんなが親しめる味わいです♪※ヤマサ×FOODIESレシピコラボ企画「クリスマスグランプリ2015」レシピオーディションより、青山金魚さまのレシピです。

ヤマサ