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「中華麺」のレシピ一覧

野菜たっぷり冷やし中華 スヌーピーマヨ添え
タレから手作り、野菜たっぷりの冷やし中華です。アクセントに添えたスヌーピーマヨとウッドストック辛子でおいしさ倍増!冷やし中華のタレはおうちにある調味料で簡単にできます。「ヤマサ鮮度生活 特選生(なま)しょうゆ」のフレッシュな味わいは野菜との相性抜群!

ヤマサ

ミーゴレン スヌーピー目玉焼き添え
ミーゴレンはインドネシアの甘辛焼きそば。プリっとしたえび、シャキッとした野菜、ケチャップが効いた甘辛い味付けの麺に、スヌーピー目玉焼きを添えて仕上げます。ナンプラーが無くても大丈夫。「ヤマサ 絹しょうゆ」でクセがなくコクのある味わいに仕上がります。

ヤマサ

ガーリック風味油そば
サラダ油と、「ヤマサ 香るGARLIC醤(ガーリックジャン)」で簡単ジャンク油そば!ラーメン店様はお使いのかえしを加えると、更においしく仕上がります!

ヤマサ

鶏がら煮干の盛岡冷麺風
旨味とコクがしっかり効いている「ヤマサ麺屋一杯鶏がら煮干つゆ醤油」に酢を加えるだけで、盛岡冷麺の出汁に。キムチを加えても負けない濃厚なつゆは、最後まで飲み干せるおいしさです。

ヤマサ

麻辣豆乳つけ麺
白ごまのコクに、ラー油や花椒・八角などスパイスをきかせた贅沢な味わいの濃厚だれと、豆乳を合わせたまろやかな味わいのつけ麺。温かくても、冷たくても、おいしいです!

ヤマサ

これ!うま!!手羽元のスープカレーラーメン
札幌発!旨味と深みのあるスパイス感が人気のスープカレーで楽しむ、アレンジラーメン。味付けの要は、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」。ルウやスパイスをアレコレ調合しなくても、深みのある味わいにまとまります。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

ヤマサ

鶏肉と野菜のスープカレーつけ麺
サラサラのスープカレーを鶏×「ヤマサ鮮度生活北海道昆布しょうゆ塩分カット」のうま味で作り、麺を添えてつけ麺として楽しみます。これ1品でタンパク質も野菜もすべて摂れます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

ヤマサ

ほんのり和風プデチゲ
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」・コチュジャン・おろしにんにくで味付け簡単!ほんのり和風で食べやすいプデチゲです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

ヤマサ

塩麹ジュレダレのさっぱりつけ麺
サッパリと食べやすく、食欲の無い時にもおすすめです。清涼感のある白だしレモンジュレにより、ツナの油っぽさが気になりません。ポイント白だしレモンジュレの作り方はコチラから。

ヤマサ

あっさり冷やし中華
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とりんご酢を混ぜるだけで、冷やし中華のタレのできあがり。さっぱりしつつも甘みが感じられる、昔ながらの冷やし中華です。

ヤマサ

キムチで味変!ラーメンすき焼
すき焼で煮込んだラーメンを、溶き卵にくぐらせて食す、ちょっとずるい組合せ。途中でキムチを投入しピリ辛風味に味変し二度楽しみます。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

ヤマサ

ブデチゲ(プデチゲ)
ブテとは韓国語で部隊、そしてチゲは鍋ですから 日本語にすると「部隊鍋」。本場韓国でも人気の大衆メニューです。「ヤマサキムチ鍋つゆ コチュジャン仕立て」なら、簡単に美味しく本場風の味が決まります。

ヤマサ

魚介豚骨つけ麺
「ヤマサ 饂飩(うどん)気分 魚介豚骨まぜ麺」を使った、風味豊かなつけ麺です。お湯か水で希釈するだけで、魚介3種の上品な香りと力強いうま味に、かぼす果汁が隠し味の贅沢つけ麺からめだれが楽しめます。

ヤマサ

鳥中華
山形県発祥の鶏肉を使ったご当地ラーメン、鳥中華です。鶏肉のだしと「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」のだしが絶妙にマッチングしたおすすめの一品です。
