「八方だし」でそばしゃぶしゃぶ
そばをしゃぶしゃぶして具材とともに召し上がる鍋です。天かすや大根おろしなど、そばに合うトッピングとともに、お楽しみください。
オクラと納豆のとろろそば
ネバネバ食材でスタミナアップ！
豆乳冷や汁つけそば
豆乳がまろやかな、ヘルシーなつけそばです。冷や汁の素で簡単に味が決まります。
納豆オクラの月見そば
ネバネバ食材がそばにぴったり！
だしのきいた鶏南蛮そば
「八方だし」を使った鶏南蛮そばです。だしのほのかな甘みが素材の旨味を引き立てます。
〆の豚ねぎラー油そば
しゃぶしゃぶの最後を、やみつき系のそばで〆るのはいかがでしょう。長ねぎと豚バラ肉に、ごま油の香りが合わさり、〆なのに思わずおかわりしたくなる一杯です。
タレで楽しむ ざるそば
青じその風味がきいたトマトダレ、ホッと温まるなすダレ、やみつきになるねばねばダレ！カンタンにできるアレンジタレでぜひそばをお楽しみください。
あごだし楽しむ和風蕎麦
あごだしの上品な香りと旨味を楽しめる〆メニューです。
ピリ辛そば
少し甘めに仕上げた汁とそばがよく合います。
島豆腐と海ぶどうの豆乳鍋
海ぶどうのプチプチした食感を楽しむお鍋です。
冷やし月見そば（賛否両論 笠原氏）
月見そばをふわふわの新食感で！
ごま豆乳のすだちつけそば
ごま豆乳のマイルドな味わいとすだちの爽やかな香りが楽しめる、〆のつけそばメニューです。
たまねぎと焼きあなご鍋
焼きあごだしが、たまねぎの甘みとコクを引き立てます。
ねぎま鍋
まぐろとねぎがメインのシンプルなお鍋です。つゆに大根おろしを入れるとさっぱりといただけます。
卵とベーコンのおかずガレット【そば粉で簡単】
そば粉を加えて味わい深く
カリカリじゃこと揚げのおろしそば
揚げとじゃこのカリカリ感を楽しんでくださいね。
