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「バター」のレシピ一覧
はいから粕汁
仕上げにちょっぴり加えたバターが、今までにない粕（かす）汁の新たな魅力を引き出します。
みんなのきょうの料理
白身魚のカリふわポワレ
絶対失敗しない焼き方で、皮はカリッ、身はふっくらと仕上げます。レモンの爽やかなソースがアクセントに。
みんなのきょうの料理
アスパラベーコンの簡単カルボナーラ
ソースは電子レンジでつくります。ゆで上がったパスタをからめれば、チーズと卵が程よくとろけます。
みんなのきょうの料理
ジャーマンポテトロール
たまねぎ、ウインナ、じゃがいものソテーをはさんでボリュームたっぷり。ビールのお供にもぴったり。
みんなのきょうの料理
ふわとろオムライス
ケチャップライスの上に、フワフワの卵をのせるだけの簡単オムライスです。卵に牛乳を多めに加えて柔らかい仕上がりに。
みんなのきょうの料理
洋風塩バター肉じゃが
春野菜でつくる肉じゃがです。仕上げにバターを加えると、じゃがバタみたいでくせになります。
みんなのきょうの料理
さつまいものバター粉がつお煮
おいものおかずは献立をボリュームアップします。バターのコクと粉がつをのうまみがあとをひきます。
みんなのきょうの料理
ベーコンと野菜のバターじょうゆ焼き飯
リッチなバターのおいしさ、具のうまみで、ごちそうに！ ランチやブランチにぴったりです。
みんなのきょうの料理
鶏肉のワイン煮
加える水分は赤ワインだけです。こんがり焼いた鶏肉と炒めた野菜、赤ワインの風味が一つになって、味わい深い一皿になります。
みんなのきょうの料理
ミルフィーユ風ロールキャベツ
ミルフィーユ状に重ねた食材が味の決め手です。キャベツのおいしさと肉のふんわり感が美味！煮込んだスープが濃厚ソースに変身します。
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ごま風味シュークリーム
カスタードクリームに白練りごまを加えたシュークリーム。成功のポイントは生地をつくるときにしっかり火を通すことです。
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しいたけとじゃがいものバターしょうゆ炒め
しいたけ特有の香りをバターの風味とコクでやわらげます。子どもの好きなホクホクのじゃがいもと合わせてどうぞ。
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ふんわりポークピカタ 手づくりケチャップ添え
卵液をつけながら黄金色に火を通し、ふんわりと焼き上げます。ケチャップは簡単にできるので、覚えておくと重宝です。
みんなのきょうの料理
白身魚のムニエル＆トロ～リ卵あん
仕上げの工夫で、お年寄りから子どもまで、家族みんなが大満足のメニューに！ムニエルはほぐしてとろみをつけ、口当たりのいい和風あんかけにすると、お年寄りも楽しめるやさしい味わいになります。
