「しいたけ」のレシピ一覧

フライパン焼ききのこ

パパッとできる“とりあえずの一品”です。お好みのきのこだけでもOK！卵をからめていただきます。

みんなのきょうの料理

鮭とじゃがいものほくほく鍋

ミツカン

あまうまいだししょうゆの香ばし焼きうどん

だしの甘みとうま味たっぷりでやみつきになる味わい！

キッコーマン

濃厚牡蠣だししょうゆの焼きうどん

牡蠣のうま味が詰まったぜいたくな味わい

キッコーマン

たらとたっぷり野菜のレンジ蒸し

白身魚と野菜に甘辛だれをかけてチンするだけ！電子レンジ任せのお手軽メイン料理です。

みんなのきょうの料理

鶏豆腐

定番の肉豆腐をひとひねりして、鶏もも肉で。パリッとした食感とうまみで、牛肉よりも食べごたえ抜群！新しいおいしさに出合えます。

みんなのきょうの料理

炒り豆腐（基本の和食、おうちの和ごはん）

主役の豆腐に、具材のうまみをたっぷりと含ませます

キッコーマン

ぶりのしゃぶしゃぶ

ミツカン

だしから作る五目炊き込みごはん

ヤマキ

みょうがと豚肉の黒酢炒め

みょうがは丸ごとか大きく切って。香りが際立ち、食べごたえも十分です。

みんなのきょうの料理

きのこペースト

パンやワインにぴったりの洋風常備菜。香り高く、うまみが濃厚なペーストは、サワークリームの酸味と相性抜群で、ついつい食べすぎてしまうおいしさです。

みんなのきょうの料理

きのこのとろみ鍋

ミツカン

マロニースープ

材料を入れて煮込むだけ！簡単マロニースープ☆

ハウス食品

きのこの炊き込みご飯【しめじ、しいたけ、えのき】（基本の和食、おうちの和ごはん）

きのこは炊飯時にのせるだけ。だしいらずでも風味たっぷり

キッコーマン

ステーキ

いつもより塩を多めにふってから焼くステーキは、手ごろな赤身の牛肉でもうまみを感じる極上の一品になります。簡単ガーリックライスと一緒にいただきます。

みんなのきょうの料理

One Cup焼き

にんにくの香りが「プラス糀 糀甘酒」とマッチして意外なおいしさに驚愕！あつあつ出来立てがおいしく、簡単でヘルシー。

マルコメ

まいたけとエリンギのホイル焼き

いろいろなきのこが、少しずつ入っている楽しいホイル焼き。きのこの組み合わせはご自由に。

みんなのきょうの料理

鶏ひき肉の親子丼

鶏ひき肉のストックを使えば、火の通りを気にすることもなくあっという間にしあがります。

みんなのきょうの料理

おさかなだんご鍋の食べぽん

ミツカン

すき焼き

割り下をつくっておく関東風のすき焼きには、溶き卵がよく合います。

みんなのきょうの料理

秋さけとじゃがいものグラタン

シンプルなマッシュポテトに、秋さけの風味が相性抜群。なめらかな口当たりと、素朴でやさしい味わいがたまりません。

みんなのきょうの料理

ごちそう豚汁

みんなのきょうの料理

牡蠣香る　炊き込みごはん

かきの風味と豚肉のコクで箸がすすむおいしさ

キッコーマン

鶏肉としいたけのくわ焼き

打ち粉をし、たれをからめて焼く「くわ焼き」。ご飯もすすみます。火加減に注意を払いながら、ちょうどよい焼き加減を身につけましょう。

みんなのきょうの料理