「しめじ」のレシピ一覧

鶏ときのこの包み焼き

淡白な鶏むね肉も生ぽんずならフルーティーな仕上がり！

キッコーマン

カニのトマトクリームペンネ

カゴメ

豆腐と菜の花の鶏そぼろ鍋

ヤマキ

石狩風鍋

糀甘酒とみその鍋つゆに鮭の旨みとバターの隠し味が美味しいお鍋です。

マルコメ

鶏ときのこのうどん

ミツカン

森の番人のスパゲティ

カゴメ

さやいんげんとぶなしめじのサラダ

セージの香りが引き立つポン酢風味のあえもの

ハウス食品

豆腐ステーキ　きのこソース【しめじ・えのき・しいたけ】

カリッと焼いた豆腐にたっぷりきのこを絡めて、満足感のあるメインおかずに仕上げます。

キッコーマン

豆腐ときのこのホットサラダ

あり合わせの材料でつくる

キッコーマン

牡蠣と白菜のカキうま炒め【牡蠣だししょうゆで味つけピタリ】

ぎゅっと詰まったかきのうま味で野菜もおいしく仕上がる！

キッコーマン

鶏とたけのこの甘酢炒め

中華風の甘酢の味わいが、たけのこのコリっとした食感に良く合います。

ミツカン

野菜と豚肉のあんかけご飯【人気のあつあつ丼】

あつあつのあんをかけて

キッコーマン

豚肉と白菜のうどんすき

たっぷり野菜を加えて

キッコーマン

ほうれん草としめじとベーコンのバター炒め【人気のボリューム副菜】

しめじとベーコンをプラスして

キッコーマン

秋野菜のだし生姜焼き（賛否両論　笠原氏）

だしを効かせて仕上げる生姜焼きは、上品で飽きないおいしさ

キッコーマン

きのこおろしハンバーグ

「味ぽん」のさっぱり味がハンバーグを美味しく仕上げます。

ミツカン

さつまいもと豚肉のみそ汁

ヤマキ

ツナとしめじの混ぜご飯

ヤマキ

はまぐりと野菜のスープ

にんじんやしめじを加え具だくさんに

キッコーマン

きのこの卵とじうどん

きのことふわっとした卵のコンビです。昼食にぜひ。溶き卵はつゆを煮立てたところに、はしなどにつたわせて、細く流し入れましょう。

ミツカン

きのこのピクルス

ミツカン

きのこの和風アヒージョ

ヤマキ

鶏むね肉ときのこのガーリックバター炒め

鶏むね肉は、そぎ切りにして片栗粉をまぶすことでプリプリに食感に。バターと「カンタン酢」、にんにくの相性がよいおかずです。

ミツカン

ワンパンで！鶏肉とキャベツのつゆクリームパスタ

フライパンひとつで、洗いもの少ないラクラク調理。「追いがつおつゆ」と牛乳で、クリーミーなパスタが手軽に作れます。

ミツカン