豚と焼き野菜の冷やし麺
彩り豊かな野菜をのせた、食べ応えのあるおかず麺!
梨の黒酢酢豚
フライパン一つでできる簡単さと、甘さ控えめでコクのある黒酢のおいしさがポイントです。
ひとり鍋の素でお手軽マロニー
鍋の素に合わせて具材もアレンジ♪
パッタイ風そうめん
白だしで作るパッタイ風そうめんです。パンチの効いた食べ応えのあるメニューです。
ハロウィーンパンプキンライスのカレー
おばけかぼちゃライスがアクセント!キュートなおばけチーズがハロウィーンを飾る!
丸ごとレタスの花鍋 地鶏スープ仕立て
レタスを丸々1個使って、花が咲いたように見せたお鍋です。途中、ごま油とラー油を足して味を変えて楽しみます。
【手作り糀甘酒アレンジ】糀甘酒でやわらか!豚の生姜焼き
手作り糀甘酒の糀の力で柔らかく仕上がる豚の生姜焼きです。シンプルな味付けなので、たれをキャベツにたっぷり和えながらどうぞ。
豚肉の黒酢煮
クローブは肉の臭みを消して、香りをつける。黒酢で煮ると、豚肉が驚くほど柔らかく仕上がります
焼き豚
焼き豚を中華風の漬け汁に漬けて作る本格焼き豚
豚バラとたっぷり野菜うどん(賛否両論 笠原氏)
うま味の強い豚バラ肉とたっぷりの野菜で
【夏の豚汁】ねばとろすり流し風豚汁
夏バテや風邪気味の時にもおすすめ。とろろとオクラのネバネバ、なめらかな糀美人でのどごしの良いおかずみそ汁です。
フライパンかんたん肉じゃが
仕上げの追いみりんできれいな仕上がりに
豚肉とかぶのトマト煮込み
和風だしでうま味をアップしたおいしい洋風煮込み!
豚ロース肉と新玉ねぎのみそステーキ
みそと酢が決め手!新玉ねぎが甘くてジューシーなスタミナ炒めです。
豚バラのカムジャタン
ホクホクのじゃがいもとピリ辛キムチが食欲をそそる!
オレンジスペアリブ(てりやきのたれ使用)
オレンジのさわやかな風味がポイント
パパっと簡単!豚こま角煮(てりやきのたれ使用)
フライパンで手軽に、ジューシー仕上げ!