「長芋・山芋」のレシピ一覧

梅とろろの紅白うどん

ミツカン

牛しぐれ温玉とろろうどん

あまから牛しぐれととろろでスタミナたっぷり食欲アップ！

キッコーマン

オクラのねばねば冷しゃぶサラダそうめん

見た目にも涼しげなそうめん料理

ハウス食品

豚挽肉（こま肉）とニンニクの芽・長芋のごま酢炒め

ミツカン

中華風長いものやみつき漬け

にんにくとごま油のガツンとした風味にお酢のキレが加わり、よりやみつき味に。たたいた長いもは、シャキシャキでとろっとし食感も楽しめます。

ミツカン

シャキとろ長芋納豆アボカド丼

ネバネバとシャキシャキ食感が楽しい、体にやさしい丼です。火を使わないので、手軽なランチにオススメです。

ミツカン

長いもと楽しむ牛冷しゃぶ

長いもはお好みでアレンジしていただけます。牛肉の甘み、苦みや香りのある薬味と一緒にお楽しみください。

ミツカン

梅とろろかけご飯

うめと「味ぽんＭＩＬＤ」のまろやかな酸味が香るさっぱりとした味わいのとろろかけご飯です。

ミツカン

長芋と青のりのつぶみそあえ

味が凝縮されているつぶみそだから、淡白な野菜とあえても味がぼけにくいです。長芋は、夏で疲れた体にエネルギー補給をしてくれます。※参考：「食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表 第二版」より

マルコメ

時短栄養たっぷり豆腐グラタン

木綿豆腐を使用した和風グラタン。トースターで10分焼くだけでお子様にも喜ばれるレシピの出来上がりです。

マルコメ

豚ひき肉と長芋とほうれん草の炒め物

豚肉とほうれん草で鉄分たっぷりメニュー

キッコーマン

きのこの山かけ

ミツカン

うなとろ

夏におすすめです。

ミツカン

豚肉たっぷりお好み焼き

子どもも作りやすい小さいサイズのお好み焼き。生地を混ぜたり成形したり、子どもにとって楽しいプロセスが満載。だしやソース、トマトとの相性がよく、さっぱりと食べられます。

日本ハム

ブロッコリーの豚菜しゃぶ

他の薄切りにできる野菜（たまねぎ、レンコン、じゃがいも、大根等）でも美味しくできます。

ミツカン

長いもとオクラのトロトロネバネバ

材料を切ったら「カンタン酢」と塩こんぶをあえるだけ！長いものシャキシャキトロトロした食感とオクラのネバネバの食感が楽しい一品です。

ミツカン

鮭ととろろのグラタン

ふわふわとろろで優しい味わい

キッコーマン

生ぽんずでさっぱりねばとろ丼

ヘルシー食材を生ぽんずですっきりと

キッコーマン

きのことろろ鍋

きのこたっぷりのお鍋です。食べる時にとろろをかけていただきます。

ミツカン

こんにゃく月見とろろ鍋

こんにゃくや厚揚げ、野菜を煮込んで、とろろをからめていただきます。〆は群馬のうどん「おきりこみ」を入れてお召し上がりください。

ミツカン

長いものわさびピクルス

酸味とわさびの風味でさっぱりといただけます。

ミツカン

オクラと長芋のトマトドレッシングサラダ

すりおろしたトマトとしょうゆでさっぱりドレッシング

キッコーマン

なす豚みぞれ丼（うちのごはん使用）

とろろとオクラのねばねばで食べやすい！

キッコーマン

長芋とかぼちゃのトマトグラタン

カゴメ