「長芋・山芋」のレシピ一覧

長いものピクルス

ミツカン

まぐろのみりんしょうゆ漬けたたき

生しょうゆの酵素のチカラで、とろりなめらかなおいしさに

キッコーマン

冬野菜で！山形だし風さっぱり漬け

白菜、大根等の冬野菜をぽん酢で漬ける、山形だし風のさっぱり漬けです。ご飯・冷奴等と一緒にお召し上がりください。

ミツカン

長芋の生ぽん浅漬け

長いものシャキシャキがたまらない！

キッコーマン

牡蠣とたらのたたき長いも入りみそ鍋

牡蠣とたらの旨味がたっぷり詰まったみそ鍋です。粗くたたいた長いもがホックホクです！

ミツカン

ホットプレートで糀甘酒チーズフォンデュ

根菜やきのこにぴったりの、糀甘酒のやさしい甘みが加わったチーズフォンデュです。

マルコメ

長いもの焼きびたし

皮の焼き目が香ばしい長いもとつゆの香りがマッチした焼きびたしです。焼けたもっちり部分とサクッと部分の食感が楽しめます。作り置きにもどうぞ！

ミツカン

長芋ときゅうりの和え物

塩昆布のうま味を生かして

キッコーマン

長芋とえびの豆乳グラタン

長芋と豆乳でヘルシーに

キッコーマン

ほたてキムチ鍋

ほたてと長いもを使ったキムチ鍋です、すりおろしりんごがキムチ鍋の風味によく合います。

ミツカン

食感を楽しむトッピングチャウダー

チャウダーに「ねばねば♪サクサク♪」をトッピング！

ハウス食品

冷かけねばねばうどん

ねばねばパワーと梅の酸味で元気になる一杯

キッコーマン

豚肉と白菜のとろろ蒸し生姜あんかけ

ヤマキ

おうちで簡単！豚バラとキャベツのもつ鍋風

豚バラなのに本格的なもつ鍋のような味わい！

キッコーマン

クリスピーフライドチキン

お肉を「金のごまだれR」に漬け込むことで、中までしっかり味が入り、衣もカリッと香ばしく仕上がります。

ミツカン

かつおと長芋・おくらのサラダ

ミツカン

まぐろとアボカドの山かけそうめん（濃いだし本つゆ使用）

まぐろをつゆに漬けるだけで驚きのおいしさに！

キッコーマン

長いもとかにかまのわさびマヨサラダ

長いもの食感がたのしめる、和風マヨサラダです。コクのあるマヨネーズとピリッとさわやかなわさびの相性は抜群です。かにかまのうま味と彩りが食欲をそそります。

キューピー

鶏ときのこのとろろ鍋

鶏ときのこで作った寄せ鍋にとろろを加えて仕上げました。とろみのある汁が身体を温めます。最後の鍋汁まで残さずいただきたいおいしいお鍋です。

ミツカン

長いもとオクラのわさび酢あえ

ネバネバ食材２種の組み合わせ。長いものシャキシャキとした食感が心地よく、わさびの香りとよく合うあえものです。

ミツカン

たたき長いものサラダうどん

キューピー

シャキシャキ長いも

みずみずしい長いもを味わうシンプルな一品

キッコーマン

大豆粉のお好み焼き

大豆粉を使った、ヘルシーなお好み焼きです。

マルコメ

きのこと海鮮のごま豆乳鍋

海鮮の濃厚な味わいと、ごま豆乳のクリーミーな味わいのお鍋です。きのこのだしとトマトの酸味も加わり、まろやかなだしの調和が楽しめます。

ミツカン