料理ジャンル
献立分類
検索対象サイト
「じゃがいも」のレシピ一覧
じゃがいもと刻み昆布のあっさり煮
刻み昆布のうまみで、だしいらずの手軽な一品。男爵いもでつくると、だしがしみておいしく召し上がれます。
みんなのきょうの料理
白身魚のグリル
ハーブとグリルした魚に、草原の香り、辛み、苦味などをもつエクストラバージンオリーブ油をかけていただきます。
みんなのきょうの料理
かきのグラタン
かきと生クリーム、チーズで簡単につくれるグラタン。下に敷いたじゃがいもに、かきのおいしさが移ります。オーブンから出したら、アツアツのうちにどうぞ。
みんなのきょうの料理
新じゃがのそぼろ煮
新じゃがいもは煮えやすいので、鶏ひき肉をだしにして、柔らかく火を通してください。甘みを含ませ、間をおいてしょうゆを入れます。青豆を加えて、かたくり粉か葛でとろみをつけます。
みんなのきょうの料理
コクうま肉じゃが
サラサラではなく、もったりとした煮汁が、牛肉とじゃがいもによくからみます。繰り返しつくりたくなるおいしさです。
みんなのきょうの料理
シーフードチャウダー
魚介のだしと「追いがつおつゆ」のうま味で和風のシーフードチャウダーはいかがでしょうか。大きめに切ったじゃがいもやたまねぎがゴロゴロ入ったおかずになるスープです。
ミツカン
ビシソワーズ
涼しげで美しい色合いが、夏にぴったりのスープです。たまねぎの甘さと、生クリームのコクがえも言われぬハーモニーを生み出します。
みんなのきょうの料理
ソーセージのごま豆乳アウトドア鍋
バーベキューにあきたらお鍋はいかがでしょう？同じような材料で、たまにはお鍋もいいものです。
ミツカン
鶏肉と野菜のポトフ風
時間はかかりますが、多めにつくっておけば、味つけを変えたりして、2～3日は楽しめます。
みんなのきょうの料理
ピーマンとじゃがいもの塩味炒め
しょうがとごま油の香り、オイスターソースのうまみがきいた炒め物。強火で色つやよく、手早く炒めましょう。
みんなのきょうの料理
3色ピュレ
彩りは楽しさです。つくり方はシンプルで、牛乳とバターで調えます。ハンバーグなどの肉料理に添えると、料理がよりいっそう魅力的に！
みんなのきょうの料理
豚こまカレー
ルーは火を止めてから加え、豚こまも、最後に加えてサッと短時間煮るのがコツ。これで、いつもとひと味違うカレーに。
みんなのきょうの料理
ビーフシチュー
たまにはゆっくり時間をかけて、冬の日のごちそうを。すね肉はホロリとくずれるほどやわらかですよ。
みんなのきょうの料理
鶏肉とじゃがいものトマトしょうゆ煮
3つの素材をしょうゆで煮るだけなのにこのおいしさ！パパッとできて家族も喜ぶおかずです。
みんなのきょうの料理
冬野菜の煮込み アルザス風
フランス北東部・アルザス地方の郷土料理【ベックオフ】の日本の冬野菜アレンジ。白菜やじゃがいもに白ワインでマリネした肉のうまみを吸わせます。
みんなのきょうの料理
まかないクリームシチュー
材料を下ゆですると時間短縮につながります。一口食べて思わず「うまい！」と声が出るクリームシチューですよ。
みんなのきょうの料理
関東炊き
下ごしらえを丁寧にすれば、あとは煮るだけ。みんなで鍋の中をのぞきながら、次は何を食べようと話し合うのも、楽しいものです。
