野菜スティックのねぎみそディップ
野菜はお好みのもので。たっぷりみそをつけてどうぞ。
豆腐の冷たいスープ仕立て
豆腐を使った桑原さんの夏のおばんざいの知恵の一品です。
マカロニサラダ
肉おかずの定食を充実させる人気のサラダ。マカロニに下味をつけてからマヨネーズをからめるのがポイントです。彩りのよい具材で華やかに。
ピリ辛薬味サラダ
キムチ風味のドレッシングで、後をひくおいしさ。
福神漬
本来は七福神にちなんで7種の食材を使いますが、3種でも十分おいしい!
きゅうりの甘酢漬け
すっきりした酸味と辛味で食欲増進!前菜向けの一皿です。
きゅうりと蒸し鶏のごまだれ
いつもは脇役のきゅうりをたっぷり使っておかずサラダにします。むね肉はレンジで蒸すので簡単です。塩もみすることで、おいしさがグンとアップします。
きゅうりと青じそのピクルス
昆布のうまみがきいた和風ピクルスです。これからの季節、おいしくいただけます。
セロリ・きゅうり・黄パプリカのピリ辛漬け
市販の焼き肉のたれを漬け汁のベースに。色鮮やかな野菜を一晩漬けておくだけで本格的な味の漬物の完成です。
らっきょうとたたききゅうりのごま油あえ
カリカリの食感がごちそう!黒酢でさっぱり、箸が止まらないおいしさです。
冷凍きゅうり
水分が多く、傷みやすい夏野菜は冷凍保存がおすすめ。まとめ買いして冷凍ストックすれば、長く、色よく、おいしくいただけます。
大豆のお肉のエスニックサラダ
大豆のお肉のミンチとブロックを合わせて使うことで食感と食べ応えがアップ!ボリューム満点のサラダです。
糀おろしで食べる豚しゃぶ
大根おろしにしょうゆ糀を混ぜるだけで発酵レシピに。さっぱりと楽しめる一品です。
レンジで簡単♪中華屋さんのみそよだれ鶏
レンチン調理でも鶏むね肉がしっとり柔らか♪液みそのコクと旨みが効いた絶品だれがおいしさの決め手です。
冷やし豚汁
糀美人うまみが具材との相性抜群。豚肉は茹でてからトッピングします。野菜はお好みで、千切りしょうがをいれるのもおすすめです。
大豆のお肉のジャージャー麺
大豆のお肉で作った甘辛みそを絡めて食べるジャージャー麺です。
ぬか漬けの盛り合わせ
チューブタイプのぬかどこで手軽に簡単に美味しいぬか漬けが出来上がります。スライスして漬ければ時短になります。
みそバーニャカウダサラダ
バーニャカウダソースにコクと旨みが加わります。
とんかつ 大根ときゅうりのわさび風味おろし添え
とんかつがこんなにもあっさり食べられてしまいます!いつもとは違うとんかつはいかがでしょう?
だし乗せ冷奴
野菜と納豆をたっぷりかけた冷奴は、ボリュームもたっぷりで食べごたえもアリ。
まぐろのゴマ酢和え
すりゴマをたっぷり入れて、まぐろに和えるだけでコク旨な一品が出来ます。 わかりやすい動画はこちら