鶏とズッキーニのしみうまレモン炒め
事前に準備しておけば、包丁いらずでフライパンで炒めるだけ!肉にも野菜にもしっかり味がしみ込んで、ご飯がすすむ味です。レモンの風味が爽やかです。
緑の野菜のベジスープ
いろいろな野菜の食感が楽しい!
ズッキーニとミニトマトの焼きマリネ【和風味で味付け簡単】
夏野菜をだしとオリーブオイルで風味豊かに味わって
漬け込みBBQ
長時間漬け込んでじっくりと味をしみ込ませてもくどくならず、さっぱりとしたBBQになります。
パクっとひと口!カラフル夏カレー
食物アレルギー配慮商品を使ったアウトドアメニューです。夏野菜をたっぷり使ったカレーは暑い夏の日にぴったりです。
ハロウィンに♪リコピンたっぷりホラー鍋(ザッキー☆さん)
ちょっぴりこわ~いハロウィン鍋!
糀甘酒しょうがタンドリーチキン
ヨーグルトを一切使わず糀甘酒生姜ブレンドで作るタンドリーチキン。旨味としょうががきいた糀甘酒生姜ブレンドだからこそ、調味料もケチャップとカレー粉、塩のみ、お家で簡単にお店の味が出せます。コラーゲン豊富な手羽先を糀甘酒に漬けることでよりしっとり食べられます。カラフルな野菜を添えた彩り豊かな1品です。
夏野菜のかさね焼き
白だしとオリーブオイルが素材のおいしさを引き出す
おだしスパニッシュオムレツ
野菜がたっぷり!だしの風味がきいた栄養満点のオムレツです。
鶏むね肉と野菜のソテー
おからパウダーにつゆがしみてだし味しっかり!
レンジでざるそばつゆ和風パスタ
味つけはそばつゆ1本!レンジで一度で仕上げる簡単パスタ!
冷やし夏野菜カレー
食欲の落ちやすい夏でも、夏野菜たっぷりの冷やしカレーならさっぱりと食べられます。ごはん以外にも、めんにかけて食べるのもおすすめです。ルウではなくカレー粉、また、肉はベーコンを使うことで、冷やしても脂が固まりにくく、口当たりよく仕上がります。オクラからトロミが出るので、トロミ付けの粉なども必要ありません。
つゆうま!ラタトゥイユ
だしのうま味がトマトに加わってとても美味しくなります。弱火でじっくり煮ることがポイントです。作り置きにもおすすめです。
ズッキーニと鶏手羽中のバターチキン炒め
バターチキンカレーのルウを1かけ使って
豚トマッキーニチャンプル(とんとまっきーにちゃんぷる)
レタス盛り夏野菜のキーマカレー
地元の野菜で作ろう!
ズッキーニとオクラとパプリカのフレッシュピクルス
オクラは生で漬けることで食感よく仕上がります。