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「ナス」のレシピ一覧
シュリンプ＆チップス
イギリスの揚げ物、フィッシュ＆チップスをおしゃれにアレンジ。衣はサクサク、中はプリプリ。嬉しい食感！
30分310kcal- g
みんなのきょうの料理
なすと牛肉のあっさり中華丼
なすは皮をむいて口当たりなめらかに、牛肉は下味をしっかりもみ込んでジューシーに。あんかけにして、ご飯との一体感をアップ。
20分510kcal- g
みんなのきょうの料理
なすの照り焼き
分厚く切った米なすに、バルサミコ酢としょうゆのたれがからまり、カラメルのような香ばしさ。ご飯にもビールにもぴったりです。
15分240kcal- g
みんなのきょうの料理
焼きなすとみょうがのカルパッチョ
なすを、カルパッチョ仕立てにし、バーニャカウダソースをかけた新定番。濃厚な後口に、みょうがの清涼感が絶妙です。
20分110kcal- g
みんなのきょうの料理
なすと豚肉のみそ炒め
みそと豚バラ肉のうまみのからんだなすは、白いご飯にぴったり。味もしっかり、短時間で仕上がります。
15分420kcal1.8g
みんなのきょうの料理
鶏肉のトマト煮（ざくぎりトマトのベースソース使用）
鶏もも肉を、トマトの酸味と香味野菜の香り豊かなトマトソースで煮込みました！
20分353kcal1.9g
キッコーマン
えびと野菜のテリーヌ
えびの風味を閉じ込めたゼラチンと、ドライトマトの酸味のきいた甘みが、満載の野菜とよく合います。
75分650kcal- g
みんなのきょうの料理
なすの揚げ煮
市販のめんつゆだけでつくる簡単でとびきりおいしい揚げ煮です。時間があればつゆにつけたまま冷ますと味がしみて美味しくなります。
15分130kcal- g
みんなのきょうの料理
蒸しなすとちくわのからしじょうゆ
電子レンジで簡単にできるあえ物です。柔らかいなすと弾力のあるちくわの食感の違いが楽しい一品。おかずにも、酒の肴（さかな）にもなります。
8分60kcal- g
みんなのきょうの料理
ラタトゥイユ
オリーブ油でなすやピーマンを炒め、トマトの水分で煮込みます。温かくても、冷たくてもおいしく食べられるので、常備菜としても大活躍！
40分990kcal- g
みんなのきょうの料理
なすメンチ
鶏ひき肉のタネに、炒めたなすを混ぜ込んだメンチカツ。あっさり軽い食感ですが、肉のうまみをなすがしっかりと受けとめて、パサつかず、フワッとジューシーに仕上がります。
25分460kcal1.3g
みんなのきょうの料理
夏野菜のだしびたし
野菜がたっぷり食べられてつくりおきにも便利なだしびたし。鶏ささ身を入れてボリュームアップ！メインのおかずとしても大活躍間違いなしです。
20分790kcal8.3g
