えびとチーズのTEMAKI キューブサラダ添え
おしゃれなスティック春巻き
ごぼうと木の子のカレー おでんアレンジ(賛否両論 笠原氏)
残ったおでんがカレーに大変身!
サーモンの焼きびたし おでんアレンジ(賛否両論 笠原氏)
カリッと焼いた鮭とれんこんが香ばしい
ビーフタコス
コリアンダーリーフとメキシコの青唐辛子ハラペーニョペパーを使って
BLT TEMAKI
定番のBLTをロールにして、おしゃれに!
冷しゃぶTEMAKI
生春巻きの皮で巻いておしゃれな1品に!
卵とトマトのとろみスープ
黒酢のアクセントがきいた、中華風のスープです。トマトの酸味と黒酢のコクのある酸味がよく合います。
ドレッシングとめんつゆで! サラダチキンの冷やしうどん
冷やしたうどん、サラダチキン、きゅうり、トマトに、深く煎ったすりたてごまのドレッシングとめんつゆを合わせたつゆがよく合います。
冷やし中華(マヨネーズ付き)
マヨネーズとタレが合うんです。これも名古屋流!
ハッシュドビーフパスタグラタン
ハッシュドビーフにひと手間加えた豪華な料理。ソースや具材がからみやすく、時間が経っても麺がのびにくいショートパスタは、おもてなしの食卓にもおすすめです。
トマトと新玉ねぎときゅうりのサラダ
新玉ねぎときゅうりのシャキシャキとした食感がたのしめる彩りのきれいなサラダです。さっぱりとしたドレッシングが素材を引き立てます。
ボリューム満点!たまごとチキンのサンドイッチ
たまごサラダ、サラダチキン、リーフレタス、トマトが入った具だくさんのサンドイッチです。
ドレッシングとめんつゆで!トマトときゅうりの彩りそうめん
そうめんにおすすめのごまだれが、ドレッシングでかんたんに作れます。深煎りごまドレッシングの豊かなコクが、食欲をそそります。
かんたんタコライス
パスタソースを使って、かんたんにできるタコライスです。仕上げに線描きしたマヨネーズがよく合います。