牛肉とズッキーニのきわだちカレー
盛りつけにもこだわって
ママが笑顔になるカレー
大好きなママに似せて作ろう♪
オクラたたきの冷ややっこ
オクラは種を取ってなめらかに
ささみときゅうりのさっぱりサラダ
もやしをゆでる際、酢を加えることでにおいを抑えられます。水けをしっかり切るのがポイントです。作り置きにもおすすめの一品です。
カジュアルオープンいなり
手巻き寿司感覚で、お好きな具をのせて楽しんでください。甘辛く煮た油揚げと「カンタン酢」の酢飯がから揚げやそぼろなどにもよく合います。
はみだしナス餃子
餃子の皮の代わりに、なんとナスを使いました。包まずにはさむだけ！餃子らしいにらの風味が香るパンチのきいた一品です。
たたききゅうりのピリ辛じょうゆ
あっという間にできる定番の味
大豆のお肉と彩り野菜のクミンソテー
かぼちゃとさつまいもの彩り豊かなソテーです。クミンの香りがポイントです。
ゴーヤチャンプルー
ごま油のコクと香りでおいしさアップ
彩り野菜のスティックピクルス
いろいろな野菜を彩りよく瓶に詰めて、普段の食事やパーティーなどの食卓を華やかに！
電子レンジで作る！簡単キーマエッグカレー
料理研究家小田真規子先生考案レシピ
レンジで作る揚げない酢豚
揚げずに電子レンジで作る酢豚です。豚肉を鶏肉に変えても美味しく召し上がれます。
糀のチカラで♪やわらか王道のとんかつ
糀甘酒に漬ける工程をするだけで、糀のチカラでお肉をやわらかく、ジューシーに♪
