「鶏の照り焼き」のレシピ一覧

鶏もも肉のごぼう照り焼き

鶏肉はパリッと焼き、ごぼうの香りをたたせた煮汁とからめて風味よく仕上げます。

みんなのきょうの料理

鶏肉のみそ焼き

みそ床に鶏肉を一晩漬けこんで、味をなじませてからオーブンで香ばしく焼きます。甘い白みその香りがきいています。

みんなのきょうの料理

鶏の照り焼き

こんがりと焼いた鶏肉に甘辛だれをからめて照りよく仕上げます。子どもにも大人にも大人気のご飯がすすむおかずです。

みんなのきょうの料理

鶏のしょうがみそ焼き

しょうがみそは便利な合わせ調味料。一度作っておけば味付けに、漬け込みようのみそ床にと大活躍です。お弁当にもぴったり。

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照り焼きチキン アボカドソース

照りよく焼いた甘辛のチキンに、アボカド、水きりヨーグルト、豆腐を混ぜ合わせたなめらかなソースがよく合います。

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なすと鶏肉の梅照り焼き

鶏もも肉となす、ししとうがらしをフライパンで一緒に焼いて、たれをからめたら完成！いつもの照り焼きに梅干しをプラスした、食欲をそそる夏向きのおかずです。

みんなのきょうの料理

新玉ねぎと鶏もものてり焼き（基本のおかずつゆ使用）

じっくり焼いて鶏肉のうま味を吸った新玉ねぎがおいしい！

キッコーマン

鶏むねとさつまいものてり焼き（基本のおかずつゆ使用）

ふんわり香るバターと香ばしいしょうゆが食欲をそそる♪

キッコーマン

長ねぎと鶏もものてり焼き（基本のおかずつゆ使用）

おうちでお手軽焼き鳥♪とろっと甘いネギも絶品です

キッコーマン

減塩ケチャマヨ照り焼きチキン

カゴメ

鶏つくねの照り焼き

しょうがの香りとねぎの食感が食欲をそそるつくねです。香ばしく焼きつけて、定番の甘辛いたれで召し上がれ。

みんなのきょうの料理

パリパリ照り焼きチキン

鶏肉と甘辛味の組み合わせで、ご飯が止まらぬおいしさ。野菜もたっぷりとれるバランスのよい一品。

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鶏肉の照り焼き

蒸し焼きした鶏肉に「黄金だれ」をかけて煮詰めるだけ。残ったたれをからめて食べる、付け合わせのマッシュポテトもおいしい！

みんなのきょうの料理

鶏肉のはちみつ照り焼き

はちみつを使うことで、甘みとコクがグンとボリュームアップ。凍ったまま焼くだけなのに、華やかな一品です。

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ふんわりつくねの照り焼き

ふんわり仕上げるポイントはたまねぎのすりおろしを入れて粘りが出るまでよく混ぜることです。

みんなのきょうの料理

鶏の照り焼き

手軽につくれる鶏の照り焼きは、皮をじっくりと焼き、まんべんなく焼き目をつけることがポイントです。

みんなのきょうの料理

鶏むね肉のはちみつみそ漬け

まとめ買いした肉を下ごしらえをし、冷凍しておけば、調理もラクラク！パサパサしがちな鶏むね肉は、はちみつを加えればしっとりします。

みんなのきょうの料理

鶏肉のはちみつ焼き

肉を柔らかくする働きがあるはちみつの効果で、ふっくらとジューシーな仕上がりになります。

みんなのきょうの料理

てりてりガーリックペッパーチキン（山本ゆりさん）

てりつやよく仕上げた、あとひく味わいのチキンをキャベツと一緒にどうぞ

キッコーマン

「追いがつおつゆ」で鶏の甘酒漬け焼き

「追いがつおつゆ２倍」と甘酒で作る漬け焼きです。甘酒とつゆの旨味で美味しく仕上がります。

ミツカン

鶏むね照り焼き

甘辛の煮汁をつややかにからめた照り焼きは、和風の人気おかず。鶏むね肉は繊維を断ち切ってそぎ切りにすると、火通りと味のしみ方が抜群によくなります。香ばしく焼いてから、煮汁をたっぷりからめましょう。

みんなのきょうの料理

鶏つくねの照り焼き

ふんわり食感だけど、食べごたえのあるつくねです。

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鶏もも肉のにんにく照り焼き

甘辛いたれに、にんにくを効かせて食欲増進。消化を助ける大根おろしをたっぷり添えて。

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照り焼きチキン弁当

照り焼きチキンにマヨネーズ味をプラスすればさらにご飯によく合いますよ。

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