「ミートボール」のレシピ一覧

肉だんごのトマト煮

うす味の肉だんごに濃厚なトマト風味がよくなじみます。ピリッとした辛みがアクセントですよ。

みんなのきょうの料理

レバー・ミートソース

炭水化物にビタミンB1、鉄を組み合わせて。市販の焼き鳥のレバーを使うので、楽に調理できます。

みんなのきょうの料理

ミートボールのトマト煮込み

ハンバーグの肉ダネでつくるアレンジレシピです。多めの油でカリッと揚げ焼きにし、うまみを閉じ込めてから煮込んでいきます。

みんなのきょうの料理

ミートボールのレモン煮

レモン、バター、ワインなど、西洋の香りがたくさん入った料理です。

みんなのきょうの料理

肉だんごの甘酢あん

野菜たっぷりの甘酢あんで、あっさりヘルシーな肉料理に。肉だんごもあんの具も同時に調理できるので、手軽につくれます。

みんなのきょうの料理

かぼちゃのクリーミーミートソース添え

みんなのきょうの料理

ミートボールのレモン風味

【4人分800円で晩ごはん】ひき肉に厚揚げを混ぜたしっとりミートボール。つなぎの必要もありません。

みんなのきょうの料理

肉だんごの中国風煮物

ハンバーグのような大きい肉だんごをこんがり焼いてから煮込みます。チンゲンサイは火の通りにくい軸や内側を先に入れるのがポイントです。

みんなのきょうの料理

ミートボールのトマトソース煮込み

まるで長時間じっくりと煮込んだような奥深いおいしさ。ひき肉のうまみが全体に広がります。

みんなのきょうの料理

簡単！肉団子の甘酢あん

カゴメ

肉団子と白菜のこく旨煮

鶏肉、白菜、旨みたっぷりのしょうゆのやさしい味わいの煮汁もごちそうです

キッコーマン

ミートボールの野菜煮込み

野菜もたっぷりとれるスープ仕立ての一品。ミートボールのつなぎは卵だけでOK。煮込んでもくずれません。

みんなのきょうの料理

ミートボールのトマトソース煮

煮込む前に一度レンジにかけることで煮くずれを防ぎ、うまみを閉じ込めます。

みんなのきょうの料理

大根と肉だんごのしょうゆ煮

大根は蒸して煮るという2ステップで、うまみたっぷり、柔らかに仕上がります。

みんなのきょうの料理

筍の肉団子、ぽん酢あんかけ

優しい酸味が効いたあんと筍の歯ごたえが楽しい肉団子の組み合わせで、ご飯がすすみます。冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです。

ヤマサ

肉団子の和風♡トマトクリーム煮

男子もお子様も喜ぶ、トマトクリーム煮。手がこんでるように見えますが、実は、丸めて焼いてあとはコトコト煮込むだけ。濃厚コクうまで、寒い冬にはもってこいの一品です。また、ソースに「ヤマサ昆布つゆ」が入っているので、ご飯にも合わせやすい一品です！■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる和DEミックスレシピ "をもっと見る"

ヤマサ

ふわふわ鶏団子のアルボンディガス風（スペイン風肉団子）

おうちde楽しむ♪ボジョレーヌーボーと楽しむおつまみレシピ。ボジョレーには加工肉の味わいや甘辛いタレがピッタリ。きのこや玉ねぎが入ったふわふわ鶏団子に、「ヤマサすき焼専科」の甘辛味が効いたトマトソースで、スペイン料理の肉団子アルボンディガス風に。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる 和DE ミックスレシピ " をもっと見る"

ヤマサ

ミント香るミートボール煮込み

スペアミントが肉の臭みを消し、爽やかな香りをプラスしてくれます。バゲットはもちろん、パスタにかけて食べてもおいしいです。

ヤマサ